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粄條 200公克
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辣椒 1/3條
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蔥油 2大匙
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醬油膏 1大匙
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【做 法】
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1.將變硬又黏在一起的粄條放入蒸籠內蒸約15秒,取出後再切成長條狀即可輕易分開。
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+ g/ n. L" }: |: Ywww2.tvboxnow.com2.豬肉切絲;豆芽菜洗淨;蒜頭和辣椒切片;韭菜洗淨,切段備用。
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3.起一個炒鍋,放入豬肉絲爆香,再加入作法2的剩餘材料一起翻炒。( Q/ g! ]& S/ x2 z4 J" B
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4.最後再加入作法1的板條和所有調味料拌炒即可。公仔箱論壇6 x- B8 w, S9 F- G- p
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