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小冬瓜 1 個,約500克,切半,做成小盅型狀
9 a$ x8 F) k: M公仔箱論壇田雞 2-3隻,切大塊 tvb now,tvbnow,bttvb& [' k3 ]. O- Y: {2 A4 M- h
豬瘦肉 250 克 2 f1 ~& a6 h2 j$ F: A) a/ O
冬菇 4-6 粒,用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j; ^& z# M, r4 K: C0 |+ a& O
冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒
* w: s$ H* X5 Twww2.tvboxnow.com薑 4 片、切小片(或粒) 9 m& P7 @8 L: K2 g1 Z' h7 ]7 }
絲瓜 1/4 杯,切成小丁 4 n- H6 c; N) i* D* k, S6 V
蟹肉 1/4 杯, : x! O9 o% X: f3 ^" a$ n
瑤柱丁 4 粒大的,開水浸泡後,撈起
7 Y0 h) g/ j1 n火腿丁 1/4 杯,切成小丁
4 R& R. t7 X+ m. C9 ~$ Nwww2.tvboxnow.com清高湯 2-3 杯 & v- m& |6 A0 M' _6 \1 |
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製作方法:
7 c. m! s, d3 W% ~0 O1 `& K& }1. 將水用大火燒開。 www2.tvboxnow.com( d0 H4 O6 H0 h0 W, ?7 s
2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡,加入調味料,拌勻,放入蒸鍋中,大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟,取出、熱食。 |