[中式食譜] 我最喜欢吃的香辣鸡爪[9p] ， 描述： 转帖

taiha9394

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今天还以一帖的发帖权限。特地找到了自己最喜欢吃的香辣鸡爪做法 不知道你们喜不喜欢。www2.tvboxnow.com8 I8 W1 `- Z7 `& {  Y % ?, ^, B% K5 ^$ a公仔箱論壇这是成品的靓照~~ " Z# q8 I/ p1 h: H  U$ R 1 t2 R: {: H, y9 @9 g / g) l2 i' p! L$ R( r公仔箱論壇下面开始介绍做法： $ `, |, O1 ^1 T/ y) `# T9 Mtvb now,tvbnow,bttvb. k& V& L- X3 x 主料9 L0 P! W- N. z; O' A 鸡爪500g 9 r& ?: i0 S3 Itvb now,tvbnow,bttvb配料 ( r4 a2 A/ n' Z8 Ewww2.tvboxnow.com八角茴香适量、生姜适量、老干妈辣椒酱适量、冰糖适量、盐适量、油适量、酱油适量（ 均看个人口味呀 亲~）公仔箱論壇. h! Z2 Q) w2 z9 J2 H% U 耗时' W) t* P8 z* N1 F+ n6 b+ r 制作时间10-20分钟 （很快哦 ） 5 J+ U1 D& D# B) y' D- y! C8 G香辣鸡爪简介   t0 t% Y2 e* i6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y3 m8 {0 H0 C" s 这道菜的原配料里并没有冰糖，是我在后面和辣椒酱一起翻炒的时候，觉得颜色达不到预期的效果，不好看，想起老杨做猪脚都要上糖色，于是突发奇想：“如果我在鸡脚里加进冰糖，会不会颜色会好看一点。”事实证明，加入冰糖是非常明智的做法。 * D; H. U6 A' `& V, ]6 J8 ]+ O) ?tvb now,tvbnow,bttvb加入冰糖，颜色变得金黄透亮，不是独用老抽的深，也没有单用冰糖的纯，两者结合，多了层次的变化，味道也因此多了一份醇香。淡淡的，似有似无的甜，加上老干妈的香辣味，味道一下子变得暧昧温暖起来。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @0 H4 U5 W' g/ A6 c& G 6 O6 I5 P3 N0 |0 M8 t9 m( nwww2.tvboxnow.com1：第一步 先将鸡脚洗净，去掉脚尖。公仔箱論壇: }- f$ R7 K* I( s # \. P* E1 l2 p* V& V" awww2.tvboxnow.com 5 e% l5 i( G8 R$ {www2.tvboxnow.com, h" X% N& m, ^" ^1 n2 j 2：将鸡脚放到锅里，加入水没过鸡脚，加入八角茴香，生姜，盐。 , ^8 [% A1 b# e; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com4 ?! K- m# t, s) H6 _, J/ C# Y 6 P4 C4 q3 k, ^& P4 I 公仔箱論壇5 }) s3 H, i2 h 3：大火煮开后捊去泡沫。 tvb now,tvbnow,bttvb# V" N, p& O7 f# _0 U 0 U$ i( P6 g) M# @* I3 x公仔箱論壇www2.tvboxnow.com* }; N+ P* r& N0 z4 u$ G% N, c, C - S3 V2 |  o9 \# l 4：在捊去泡沫后改小火慢炖20分钟。 * T3 c0 J( A0 R  ]3 O/ y3 P, j3 J3 w公仔箱論壇 ) F4 w  O. T- Z2 `0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' c- x! _. _& N% w7 H公仔箱論壇, B9 `% L- F2 \$ p4 \1 Y7 X1 C 5：炖鸡脚的同时来调酱：两勺老干妈辣椒酱加两大勺酱油、盐调成酱汁。7 [5 P3 T5 x4 U: a2 W: [6 Q 公仔箱論壇9 T- X# E- ^; x# `   _: I1 l$ e. t  [% Q3 H1 m: F4 g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]3 N# @! T1 b. a; B% Z1 u5 H 6：将炖好的鸡脚捞出，沥干水分。 2 r2 Y+ E. _/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 e% U" E) u: L1 Q! w  awww2.tvboxnow.com8 V1 \2 W: ]' Q! m : C3 U. i* q! v5 |4 W+ }/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7：热锅，将辣椒酱倒进锅里，加入冰糖。 % h8 J6 s/ i& t- |tvb now,tvbnow,bttvb 8 C) z* f" `+ h% \* S5 z   r) J* |  p# {/ g/ g6 H1 D1 `tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com& B! K3 D, o& ~# X 8：把鸡脚倒进去小火慢慢翻炒，直至颜色变得金黄透亮即可。9 {( k) B2 J: J. u0 N/ P TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B5 o' d6 I0 l TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q( L4 b. J+ ?/ Q1 o 有共同爱好的朋友，欢迎尝试！