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# j6 a& F3 ]/ Z【材 料】. }5 }# m, Q: G- j9 I2 `
8 Q% I/ f+ i5 X3 L) M0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝片 50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ g* K$ g' V1 c2 q( {
9 i; c! d+ v x4 H+ s+ L) g薑絲 2公克
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+ s& U$ t; p+ R% k/ ]) i$ Y4 l5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜葉 5公克9 }0 t/ _6 N! H% e
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黑麻油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P2 _5 h% Y5 ~& }0 @0 Z* K5 `
; r5 [0 u" S6 p3 L V* D7 O【醃 料】
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* c! x5 H6 d" h5 |8 y# p' f- K鹽 1/4小匙
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4 D/ B o) J8 M4 O: B4 \. \8 @www2.tvboxnow.com地瓜粉 1大匙- Q" _# T ]6 O2 v. C
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米酒 1/2大匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C( K* R1 h! w& ]1 u
- I: T8 [% \' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.全部的醃料混合拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]- c* l. j; B# P [0 Y# W
2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。
- d* D% R! l1 w( u% N) I3.取鍋，加入適量的油，燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。0 L. q' s4 W' ]8 f
4.取鍋，加入黑麻油燒熱，加入薑絲炒香，再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。
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發表於 2012-4-7 02:59 AM
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