[中式食譜] 京醬肉絲

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  T1 ^' {2 k. {! d# {. e【材　 料】
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9 J- l& _& o, h4 w8 k6 J9 t; R2 Dwww2.tvboxnow.com豬肉絲 200公克www2.tvboxnow.com2 D0 a7 I& F6 b0 n! ]

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4 E2 t2 J' w; B- H5 I7 L公仔箱論壇【醃　 料】
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5 o# v  E& O8 n; o8 {2 S5 Ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2大匙! O( x" T, s9 |; R( s" H

+ @4 r3 Z% b3 U  q. I! V6 K雞蛋 1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb* t) s* B6 R4 w0 u! {8 W
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鹽 1/74小匙www2.tvboxnow.com1 Y# T( X. @0 o6 r* x

% H$ r, C$ v* k6 u! J1 ~2 Kwww2.tvboxnow.com米酒 1小匙www2.tvboxnow.com* J2 X* R  F* }/ W* }; q9 ^: ~
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胡椒1/4小匙
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【做　 法】
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1.全部的醃料混合拌勻備用。公仔箱論壇; x9 D6 _% i" m6 T0 w- O/ n3 u  C
2.豬肉絲浸泡入作法1的醃料中約10分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]- p( |3 s- V( `6 S  d5 @
3.青蔥絲泡水後，撈起瀝乾，擺入盤中。tvb now,tvbnow,bttvb6 A4 }$ _  j5 }) R+ ^
4.取鍋，加入1小匙油燒熱，放入作法1的豬肉絲拌炒均勻，盛入作法2裝有青蔥絲的盤中即可。
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