[中式食譜] 京醬肉絲

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【材　 料】
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豬肉絲 200公克www2.tvboxnow.com& j( s6 i0 _9 r" B8 n2 H: j" R% U! ?
公仔箱論壇: x5 M* f1 c/ C+ H$ p. Y  C
青蔥絲 50公克
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! s. G& C! k+ z* D4 @www2.tvboxnow.com【醃　 料】
" _& @, }  G/ o& q; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com' |7 y; ?8 {( U6 ]3 B
太白粉 1/2大匙公仔箱論壇! W5 c/ p0 Q3 N- s/ y( J

. M# L- t6 M% d, {: ~6 f+ h( e公仔箱論壇雞蛋 1/2顆
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鹽 1/74小匙
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米酒 1小匙www2.tvboxnow.com9 d7 y0 x; V3 P  x5 w. a( I
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胡椒1/4小匙
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. E6 r. [% W$ o# {% d甜麵醬 2大匙6 w9 C7 j3 j! J: e4 @: J$ w2 y  X
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 D, ~+ C; R* \" [1 S4 ~

4 N$ W, Q# C4 k" i( J- H4 f" t0 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.全部的醃料混合拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 [- ?! M8 U( S7 i
2.豬肉絲浸泡入作法1的醃料中約10分鐘後取出。
! K7 w" b9 T$ u3 `5 Q3 J3.青蔥絲泡水後，撈起瀝乾，擺入盤中。www2.tvboxnow.com$ U2 n; o' b$ S& L$ x
4.取鍋，加入1小匙油燒熱，放入作法1的豬肉絲拌炒均勻，盛入作法2裝有青蔥絲的盤中即可。
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