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[美食介紹] 粉嶺群記牛肉圓豬手評論


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! B2 M. l& A: [% Otvb now,tvbnow,bttvb『馬場樂子(妹)』: 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物。
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1 D' D% C9 P: G" nwww2.tvboxnow.com『Mary CHAN』: 馬場樂子的好朋友,搞笑役,今次會發現她嗜辣的特性。www2.tvboxnow.com+ h3 H3 y5 M0 W% |  k9 x$ D" d& J
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樂子 : 平日我們多數去新界西北或者九龍區的食店,今次我們就去北區呢。tvb now,tvbnow,bttvb: Y& {! N! ^: [, g$ X; ]( w
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Mary : 的確真係好少去北區呢!但其實北區都有好多好多好旺嘅地方,例如今日所講的粉嶺聯和墟。www2.tvboxnow.com0 N% L' F( z4 E
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樂子 : 好像聯和墟是二次大戰後才建設的,一些古建築如聯和市場都是這兒的標記呢。
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" @; j1 `/ j& m5 T. q+ {tvb now,tvbnow,bttvbMary : 而去到這兒,就不能不題群記牛肉圓豬手了。
0 V4 W6 m  Y$ [- Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. h( P9 H# E0 J# i4 J" B
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0 Y+ D0 D1 d# X; ?樂子 : 嘩,現在雖然都不是午餐時段,食客很多呀!% D# i% n8 _% ?# m
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Mary : 店內仲多啦。tvb now,tvbnow,bttvb; L7 Q) ]6 S. w
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# o0 t3 [/ H6 [8 n5 O( J" Q% @1 @tvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 真係好熱鬧呢,這兒一定有招牌美食,牆上有一張menu,但下面的價目就真的不懂呢。
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  S' n: q: w$ e# f/ Awww2.tvboxnow.comMary : 我小學個陣學過噃。丸腩粉麵廿五蚊呢。www2.tvboxnow.com, k0 a) W& I, i7 N1 s( |

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樂子 : 原來這些符號是這樣代表,不過這兒主要食物之選擇都是豬手牛肉圓,都一定要試呢!www2.tvboxnow.com( J' b0 ~' U" h1 F' B; ?# A
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/ ^( \) \0 z& W& |, a* V1 g( o樂子 : 湯底算幾清,河粉量都不少,當然咬咬牛肉圓先。好富彈性而且脆口,味道就不搶喉,比在其他地方吃到的都特別呢。
5 r* O% Q& [0 H1 {- [+ Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]: k! n, n3 i6 [$ X4 Q1 b
Mary : 至於豬手方面厚肉之餘,以清湯煮之下好像充滿牛骨味,而豬手肉質好像過冷河般皮爽而肉嫩。
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MARY CHAN---對牛肉圓及豬手之評分 :
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3 J" r- P6 v# C6 O: }( cwww2.tvboxnow.com樂子 : 這個又是什麼東東??TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]* _& R: G. W8 o

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( E: i* B; G6 Y# t: r' O' ^8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 這個就是家鄉炸卷呢,北方亦有道美食叫做炸卷果的,但這個包牛肉的。感覺有點似腐皮卷包牛肉,不過由於整得太乾,加上味道偏重味,在口中咀嚼的感覺真的一般。
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* x2 j% g; j9 [7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬場樂子---對家鄉炸卷之評分 :
. X$ Z6 G* [' [8 e6 L) N* E/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 R# Y' K, k$ M6 i& H& l  r
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Mary : 不過這兒有一樣東西,被香港很多食客讚過不停的。更有人是專程為這東西而來呢,樂子您點少少上去牛圓同埋豬手試試。
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, m8 C, W  e7 }* u9 K* U公仔箱論壇樂子 : 唔~~入到口中除了麻辣之餘,更有陣陣在香港食過之辣椒油中食不到的辣椒香,而輕輕的麻更能減卻食物油膩之感覺。
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% F9 n3 l0 U5 N+ j1 Z* o( Q6 ^% ^+ CMary : 食起來感覺上仲像有點點的蒜香,真係點極都點唔停,難怪咁多食客都為呢碟辣椒油回味無窮呢,如果有得賣就好了。
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/ f- n+ |. K# Y- Y. P# _tvb now,tvbnow,bttvbMARY CHAN---對辣椒油之評分 :$ Y/ V' R0 S. @& F

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春天又來了,今次到兩位看板娘馬場彩珠和司馬蓮華出現,大家互換頭飾,換一換好心情,可能是一個好嘗試呢。

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' B& t- H8 E  ]6 h$ A) itvb now,tvbnow,bttvb今次由河馬仔設計及監製、由香港同人組織風林火山之畫師---Mocha繪製而成。以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。
1 X% k* d% s; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 j* I9 @) ]3 ]$ s( T4 ~/ X+ ?) [# y
*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
they only open few hours a day!!
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mingtin168 發表於 2012-4-8 08:42 AM
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3 y. n: L* m2 m- }  L$ nwww2.tvboxnow.com但人流就是有咁多人呢
真有你的樓主
这个和潮汕那里的手打牛肉丸很像,都是靠人工2只手捶打出来的,现在保留这种传统技艺的人很少了,别到若干年后,这类美食只存在于我们的记忆之中
Nice comic drawing, keep it up!
鐘意佢嘅豬手嘅口感同味道.
豬手幾特別......
家鄉炸卷幾特別
粉嶺都幾山長水遠,不過啲食品好似好好味,都要去試試
Thanks~~
1

評分次數

  • yumiko123456

上一次去,在下午四時左右,豬手已經賣完了,我又不吃牛,因此很失望,因為他們的豬手非常好味,而且吃多了也不覺肥膩。
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