牛肉400g
& O- ^6 I4 o! U. h5 v8 M! R1 ltvb now,tvbnow,bttvb肥豬肉200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f+ K" i% V, A2 |5 U
蔥、薑* b- G$ Q j: R
韭黃、餛飩皮
1 C% ^/ H( E4 A, o調味料：
5 Y3 s% ]1 h# A) K+ h: d) Y3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A：鹽、味精、細糖. J9 ~1 L( N( B9 L9 m
B：太白粉、胡椒粉、香油
$ e) a1 S/ ^2 b3 \6 {www2.tvboxnow.com, |' b. V7 I2 ~+ E: W- w" h+ W. T
製作方法: www2.tvboxnow.com: D; B( w. k' B8 H/ _& S
1.將蔥、薑一起切碎，韭黃也切碎，備用。 2.牛肉與肥豬肉一起絞碎，備用。 3.取一鋼盆將絞肉放入盆中摔打攪拌至有黏性後，加入鹽、味精、細糖以同一方向攪拌完全均勻後加入蔥薑碎，韭黃末後，備用。 4.均勻將肉餡包裹在餛飩皮上備用。 5.取一油鍋將包好之餛飩下鍋油炸至呈金黃色即可起鍋。 |
發表於 2007-11-17 12:40 AM
| 
