豬肉
* h+ c: }& `% Z5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒- e6 Q7 _: F# R! L' w
馬蹄
0 l( x% i. u7 W2 ?香菇
2 ?' e4 ?" [' C$ T( ^www2.tvboxnow.com韭黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T. X: e: ?0 K! h% A3 O
蝦仁
7 J& E( O# ?7 ~6 g1 {( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春捲皮20張
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糖、蠔油公仔箱論壇! g1 H" H" W% q7 t }
水100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l+ e$ S- \( K+ O) X1 H
太白粉水公仔箱論壇6 n& _/ I: i C* V
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A料：麵粉.水
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4 M6 p4 Y6 d1 I" K* A9 A+ ^, P! Q% X公仔箱論壇 | | | 製作方法: 1.將豬肉、叉燒、香菇切成絲，韭黃切成小段，備用。 2.熱鍋，放入少許油下鍋略炒，加入鹽、味精、糖、蠔油、水100㏄、一起翻炒至水沸，接著用太白粉水勾芡，起鍋放涼後加入韭黃段及香油、五香粉拌勻成餡料。 3.將材料A調勻成麵糊，取一張春捲皮攤平放上約50公克餡料後捲成圓筒狀，接口處以麵糊黏緊，備用。 4.熱160度的油炸鍋，將作法3的春捲放入以中火炸至金黃色，即可撈起。公仔箱論壇1 d, W# ~5 ]% K! x
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發表於 2007-11-17 12:41 AM
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