鮮蚵、青蒜公仔箱論壇4 V" S5 [9 T2 R
蒜頭、地瓜粉
7 W3 }' }- E& W' V% gwww2.tvboxnow.com雞蛋
& S- q: l# w6 n( ]5 c調味料：
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3 U3 f" F9 L' C- l- \www2.tvboxnow.com | 製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗，加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋，下作法2煎約5秒後，再用筷子翻動蚵仔數次，待蚵仔煎熟後，將蛋打散淋上，煎至兩面金黃即可。
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發表於 2007-11-17 12:42 AM
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