日本茄子
* E, u4 y# a( t公仔箱論壇紫蘇梅細麵
* _. P& B! e. c% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚醬油tvb now,tvbnow,bttvb& |, C) R0 m" W' y( t" g
過貓、山葵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w9 h g! g0 S* Q8 d5 a
昆布、味醂tvb now,tvbnow,bttvb' h! j1 y- o3 h! b
薑末、醬油
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( t4 u7 @, b6 Dwww2.tvboxnow.com製作方法:
V: }- _% r- P1.過貓川燙冰鎮撈起備用。 2.茄子用火烤過，泡冰水去皮切段，下平底鍋並加入水、醬油、味醂用小火略煮備用。 3.熱一鍋水，下紫蘇細麵煮約5分撈起冰鎮盛盤備用，並將茄段過貓擺盤。 4.取一水晶碗，將柴魚醬油、山葵泥、薑末混勻再淋上作法3即可。 |
發表於 2007-11-17 12:42 AM
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