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蒜頭 2粒
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辣椒 1/2條
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地瓜粉 30公克
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香油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, S& i9 \8 g$ m o
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糖 1小匙
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【做 法】
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1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。公仔箱論壇/ e9 |; L' y0 j0 m) q
2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
; E ^0 ?% T3 p+ _6 F" |' bwww2.tvboxnow.com3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。
) O8 \; n+ O- @7 Z4 J4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。
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發表於 2012-4-14 07:18 PM
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