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白米150公克
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白蘿蔔 50公克: N; o8 n0 [& e4 E( V
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芹菜末適量
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高湯 800㏄
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- Q) m8 d( P1 I4 s2 Zwww2.tvboxnow.com鹽 少許
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白胡椒粉 少許www2.tvboxnow.com6 Q$ m, R( B, [& l- m8 A1 W+ T

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* e* L; I' p. G! u公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb! p9 }/ Y- N0 B
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1.干貝洗淨,放入大碗中,加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟,瀝乾放入塑膠袋中搓成絲,泡汁留下備用。www2.tvboxnow.com& |$ R" G0 T! ?! B$ G8 V- U# w0 k
2.白米洗淨,泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
5 E4 p6 {7 i# g- p$ E) w1 @9 L, Vtvb now,tvbnow,bttvb3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K+ P: U8 W1 I$ z0 G
4.將作法2放入砂鍋中,加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開,改小火加蓋熬煮約20分鐘,熄火燜約5分鐘,開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味,最後撒入芹菜末和香菜即可。公仔箱論壇6 Q( Q$ R9 M0 `3 N% D- d
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