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1 ^# U( _; X1 p# ^: H公仔箱論壇去骨雞髀肉 2片
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青檸 1個
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: p! R# d1 N+ jwww2.tvboxnow.com蛋 1個
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; o; ~) d0 f$ q+ w4 S+ g調味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n7 n: K2 u. x
& p0 Z# Q' D [' S& P0 Ywww2.tvboxnow.com粟粉 1 1/2茶匙
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5 [6 N6 f. s c- Dwww2.tvboxnow.com蝦膏辣椒醬（Sambal Terasi） 2湯匙
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0 I& S7 V* V5 j糖 1/4茶匙
: d' b% u/ E. E6 `7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W) H! x1 r& O7 X/ P S# z
鹽 1/4茶匙
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& ?) J4 s% ]1 N5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒 1/4茶匙
( B9 X! V6 }, g. r2 P) j, ktvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com) _4 o$ Q8 {: s/ C/ f1 c
紹酒 1/2湯匙
3 H7 y$ b/ n+ ?) a, Wwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb S: c! h% w8 @3 ]) ]& T3 G
9 |' i ~7 ^2 J# b+ ~tvb now,tvbnow,bttvb做法： # t8 L+ }3 Q7 Q9 y# |* k" f
/ n( F) P8 I- f8 ~0 E公仔箱論壇去骨雞髀肉放於砧板上（雞皮部分向下），在雞肉上每隔2cm，以刀輕切斷相連的白筋，切件。
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( ?. R$ A3 x( l) A" | _9 |2 d$ p/ F5 w( e+ otvb now,tvbnow,bttvb青檸皮磨絲，加調味料、雞塊撈勻後，以保鮮紙包好，放進冰箱內4小時雪至入味。吃前半小時取出雞塊，待自然升溫。
j* E# T+ k4 R- x! z9 wwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com; H. l3 D+ b, X4 b3 C7 q% s
燒熱油鍋至180℃左右，以乾布把雞塊輕壓，蘸上粟粉放入鍋中炸4~6分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2007-11-18 03:54 PM
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