[中式食譜] 醉鹅掌

zactlion1899

3 p7 Z) |7 ^% d' _www2.tvboxnow.com    【原料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 ?7 u5 i+ a; A8 O7 j7 [

6 H3 h8 m1 t; e+ U3 i# q3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      去骨鸭掌20只，皮蛋2只，酸子姜片约150克，绍酒3/4杯，水1/2杯，上汤1杯，白醋、砂糖各1茶匙，蒜肉2粒，姜2片。 www2.tvboxnow.com- v9 N! p6 R: p
" a+ J6 y7 k, H0 }3 O. G
    【做法】 公仔箱論壇3 p# ?  O0 V: d4 k7 h6 {

; Q5 m% Q( L0 J" w& ~/ V    1、鸭掌洗净，用滚水煮约5分钟取出洗净，浸在清水中20分钟，捞起沥干备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k# Y: m" C; N$ n! S
2 S4 f& z  Q& e8 x" B4 ?
    2、烧滚一锅水，下白醋、姜片、盐一茶匙和鸭掌煮约25分钟取出。 tvb now,tvbnow,bttvb$ R* f7 @* D& Q7 ~9 Z) ^- {9 }

7 _$ ^7 Y+ {, |www2.tvboxnow.com    3、把绍酒、水、上汤、砂糖和蒜肉一同煮滚，待凉，放入鸭掌浸约3小时。
# c* b& g; d7 }" e6 h公仔箱論壇公仔箱論壇+ f9 ?$ |, i3 C8 s/ X
    4、皮蛋切件，子姜切片与鸭掌同排在碟上，洒上煮鸭的汤汁便成。 公仔箱論壇# B$ c6 L1 H0 e0 y4 U$ q

3 g  @6 @! ~$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    【特色】
/ k+ N4 w% ?/ N# G' C/ o
. A* x6 D6 T7 w& _/ E3 }  u         鹅肉- 鹅肉受到人们喜爱，是因为鹅肉营养价值高。