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' N( V" @+ w7 W% z【材 料】
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吻仔魚 60公克
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莧菜 300公克
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p4 W+ m& r, |. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板 1片
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! ?; ^( S1 O0 \( utvb now,tvbnow,bttvb蒜末 10公克
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薑末 5公克
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【調 味 料】
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/ x+ h3 d2 j( `: |0 v, s9 I' htvb now,tvbnow,bttvb鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g G i# ~& e, y8 K4 m
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米酒 1大匙1 ^5 A k& v: ^, A
公仔箱論壇0 ~) o8 W8 \3 W% h$ u
雞粉 少許
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) z" e( |/ [, f5 b* o6 ?7 Y香油 少許公仔箱論壇9 Y {, k, x4 W; v9 r( m; `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B2 u9 z0 Y" Z. Z' n& w1 r* R1 l2 _
【做 法】
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! `+ C; @ E9 C4 Z9 ?4 b1.魚板切絲；吻仔魚洗淨；莧菜洗淨切段，放入沸水中汆燙約1分鐘，備用。7 T: ^5 V- }6 n+ M1 t# p8 l& B& E
2.熱鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香後，放入吻仔魚炒勻。5 R B3 K; E$ e2 f: i6 ?6 U$ j) w
3.放入作法1的莧菜、所有調味料炒勻即可。) D* C4 n0 \2 \& W P& d8 w; a2 s, i$ C
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發表於 2012-4-21 06:36 PM
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