. d5 E9 T+ V& @7 K6 D/ X* m! R0 \5 u
7 {6 j* U9 M, T6 b, K
2 m7 `( J( a, u- y4 ztvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
! @# r+ n- N4 [% _1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇% `2 _6 Q) W/ f5 j& ^: D+ M: f% B
白飯 250公克
& o7 a( b- O3 d9 c, a9 @* X' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; s9 q# m2 Z0 q8 }8 i) Btvb now,tvbnow,bttvb土雞胸肉 150公克www2.tvboxnow.com. Q* \7 E& c! [$ s% t- j
www2.tvboxnow.com0 V7 H9 g' @' }1 r& _% N
青花菜 60公克
$ h4 ]: y4 h4 u+ l7 m公仔箱論壇/ |) c$ F! J8 i# }) u
【調 味 料】
6 \& Y/ R- s3 X8 x$ J0 |1 W: s- U公仔箱論壇4 D4 l, R- d/ c. Z, n4 @
料理米酒 50㏄8 `/ B: C: h! m- \7 F
www2.tvboxnow.com2 |0 ^0 ?& S( R. |; M3 K" E
鹽 1/2小匙公仔箱論壇7 p& J* k2 Z4 J# n9 c. R9 o
: ^+ M; m2 j" r# u7 s; A% t' H/ o公仔箱論壇鮮雞粉 少許
6 f# c# L% x8 S2 D7 Uwww2.tvboxnow.com: Y; R I+ w# [1 C/ e3 {! F; \$ F
公仔箱論壇% z4 Q' a& b9 r: i
【醃 料】
! X2 K' O% C5 h+ O9 ?. Z4 a. i+ p* `) ?
太白粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _1 ]7 ~4 T3 S5 ~6 \. k+ F, u
' e. G8 x( J, ^$ C( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒適量
- p; ?8 R8 q1 j1 M H6 u' s& B/ gwww2.tvboxnow.com
5 |- b1 | f. o6 j% k+ a( `【做 法】
6 F8 I, n1 F: a8 O6 }www2.tvboxnow.com ! Q* k- ~' e. e% s2 y
1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j, `0 [2 }. N( Q, V: G, R% b& T
2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
8 c% `4 a6 ]" n: |5 b0 Y# @0 E' i3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。
& a- V1 g' Z( [/ @3 k: i" Mtvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。www2.tvboxnow.com" ?% o3 J* R& P! g% r) r4 L6 ]' e
【備 註】5 Y# [6 E# Y b
. x2 L8 }; a1 Y& A( w. u
高湯藥材：$ i0 A% c: ~" R7 u" c
當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許
) d s) J. J. _; e$ F$ i2 m0 q9 ewww2.tvboxnow.com |
發表於 2012-4-21 06:37 PM
| 
