[中式食譜] 鮮炒牛蒡絲

zactlion1899

材料: 公仔箱論壇  e# t8 {' w# L- e/ H: s! K+ q  [
新鮮牛蒡一條， 薑絲少許， 白芝麻粒少許， 冰糖少許有機醬油少許， 葵花油1大匙， 水少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B/ _- g9 Q* h. |
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製法:公仔箱論壇8 \4 A  s6 V! c& I& V$ S( q- n+ Q
1.牛蒡洗淨去外皮，刨成細絲。www2.tvboxnow.com9 N2 A4 F: F+ v4 t6 w! {. N
2.熱鍋放油爆香薑絲，放入牛蒡絲後加入少許的水，冰糖和醬油，    快炒幾分鐘至熱即可，起鍋前加入芝麻粒拌炒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z7 j0 K, l/ `; t8 n2 N+ _3 \) B! u
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竅門:www2.tvboxnow.com9 C- f0 ?7 y2 C0 v$ y
牛蒡絲可放入加有少許醋的水中泡一下，防止牛蒡變黑。

yuyang

牛蒡不要去皮,因为其皮含鉄高,是一道排毒餐.thanks 4 sharing