+ i& \. _+ b* X' J0 Q" L q公仔箱論壇
" j0 k4 n; y% K1 a, V 公仔箱論壇) C/ ? c! l: i" j5 ^4 B B! t
【材 料】
' L/ M ~( M, Q4 z8 z
3 U. ^5 E. F* \2 M- swww2.tvboxnow.com豆腐 300公克公仔箱論壇' j& q& g" V% s3 G" E
 * z, o4 X3 }" z& M8 _
紅蘿蔔 50公克( m; @ {8 K7 D9 \5 @6 w+ L
5 @, T/ e( P. mwww2.tvboxnow.com薑末 20公克公仔箱論壇 v9 b; _8 f+ G1 s9 i; \
公仔箱論壇' t/ v0 s& s n. |
洋菇片 30公克6 L6 k6 Q4 C% A/ e* o' K3 I M
公仔箱論壇' Q8 |, x) I7 R/ J
【調 味 料】www2.tvboxnow.com& E+ d/ G% ]; N# o# x8 {
! H" |1 X3 d- I' U7 z, W+ G- ywww2.tvboxnow.comA.鹽 1大匙
5 M+ Q7 Y) o3 atvb now,tvbnow,bttvb+ B, h. [ u4 N% f) f' c( G
砂糖 1小匙
3 w! G/ Y6 m& N5 C$ w" p- t* k5 Ywww2.tvboxnow.com
1 ^0 ?% B+ t; j' i/ a水 400㏄www2.tvboxnow.com6 y+ Q: K+ l7 Z; A: d
7 n9 K1 k' @3 W
胡椒粉 1/2小匙
2 s1 N `8 `, s. X4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 C1 d8 B- M& U \/ e/ k
B.太白粉水 1大匙公仔箱論壇# V T& Q/ N1 P. s. i
公仔箱論壇4 C6 Q) I3 I# u6 g0 W7 H4 O
香油 1大匙公仔箱論壇0 n3 g) c# q6 D/ |0 x7 y, U5 a
" b1 m' f6 E$ k5 J
【做 法】
: [5 b# y; C1 `7 m0 w) Qtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb) Q8 }3 \8 o1 G/ i
1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。
$ C/ d* |/ {, ~/ Z" {1 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb# D8 _! z$ e( M# v7 I
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。# {* W8 U# v3 K
|
發表於 2012-4-22 12:52 PM
| 
