[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

) x( d) n4 b" k1 c  b: U# Q
材料（四片份）：
- k9 h; q8 M) {$ Vtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯（大一個）約二○○克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P3 ]( a0 k+ ^* @( B" I( X
低筋麵粉五大匙　
' e. W" B2 X0 [$ p1 [# x- Jtvb now,tvbnow,bttvb發粉一小匙　/ K4 y# z' _$ o
鹽少許　
- j7 ?$ h$ H# J- x( A砂糖一大匙
6 o" G6 @$ }/ ^% R! Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋一個0 p0 {6 ]- m) x) u5 L+ S& @! w& p
奶油www2.tvboxnow.com6 n+ P6 ?6 R3 L
橙皮醬（或自己喜愛的果醬）公仔箱論壇1 Q5 L9 e  _4 @- W3 Q2 X
楓糖各適量
8 N* s+ [' G  [' [7 C* r% E  g7 o/ e1 _　
& R3 M* W- A- s3 W7 n/ W公仔箱論壇作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V% n" Z% b5 J0 i
　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
" \" o2 s" {. H- f: @tvb now,tvbnow,bttvb　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
; p* P6 e% i: V公仔箱論壇　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

thanks for sharing