古時未有冷凍保存食物,用原材料保存www2.tvboxnow.com3 L6 U9 H) Q. c
用鹽,如醃咸魚
; U0 S1 M9 {" H* }/ o4 ttvb now,tvbnow,bttvb用糖,如製涼果" x# c/ f7 x& a! m" }$ D0 Q3 U2 r- B
用酒,如浸藥材
3 I3 e* m4 h2 F, ?3 [6 ^/ awww2.tvboxnow.com用醋,如酸缃,青瓜
8 L- R( X7 m2 ^6 s- V用太陽,如乾果,菜乾等.
& {8 w* u; D% H3 L" U4 _甚至每天將湯料翻滾都可以保存很久.如卥水料便是 |
發表於 2012-5-1 11:37 AM
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