【材 料】 5 @$ }( j \# _3 e1 L* r; N2 `
豬裡肌肉片 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb- W. G6 K! G$ h( g5 k* m6 w; F
苦瓜 1條
# D% _6 s- V% E+ o5 o+ _+ R公仔箱論壇紅辣椒 1支 ( i' D# C" d1 |$ B$ K- n' `5 K
蒜末 5公克
1 k7 X5 l3 F9 t% G) q1 P蔥末 5公克
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# Z9 U! l7 M9 f! ?& Y ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
8 u9 e8 g9 J; D1 @6 P醬油 18㏄
, ^4 i: R3 y+ `: {/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100㏄
$ V3 n; i5 L! i( I6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 15㏄ www2.tvboxnow.com# K! T$ R1 c h
糖 6公克 . y+ W0 \4 p0 E, Y7 h
樹子 50公克 www2.tvboxnow.com A& L! z; P& j" |( G2 c6 b T
公仔箱論壇: \; \' N/ b9 E4 y/ M) \
【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ E: {3 Z7 p1 V& h$ Z
酒 少許 + K% m$ u& a0 D; L7 F r: P
醬油 少許 公仔箱論壇2 Q* A' Z5 x* ^
太白粉 少許 , o5 M' Y; d; \. j: z
& m) x) V) L7 e' |1 g* b; T公仔箱論壇【做 法】
1 `6 Y; @! V. Q8 Z1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [" Y5 P+ [$ w. t( _7 q4 b
e, c( c0 e8 z/ W2 S2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
% D! T5 \; h2 s" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 x' V8 N6 p$ n+ B9 q8 R" \3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb( i6 P. s. W+ Q3 g5 w
9 q Q4 k+ q2 W; G/ `tvb now,tvbnow,bttvb4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。
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5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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