[中式食譜] 炖兔肉

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炖兔肉

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4 G% m* q& f( p  M/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作工艺：原炖
% o7 a9 j& [" m2 _4 `% A口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb: ~+ P( Y( \! `$ T/ C% [
主料：兔肉1000克  tvb now,tvbnow,bttvb9 M9 L, S' u# Z6 Y! L6 m( o/ q
配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克
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做法：
! L- `0 ^3 I% ^# u2 D6 K$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。
* P7 G. i2 G! v9 N# T! O) s4 w% u2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。