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[美食介紹] 母親節給媽媽一口甜


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士多啤梨慕絲蛋糕 $280/磅(g)

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每逢母親節,花店總堆滿玫瑰花與康乃馨,各大品牌亦紛紛推出母親節限量手袋和首飾;花多眼亂?不如簡單一點,給媽媽一點甜頭!更何況今年的母親節甜品,形態千變萬化,既有名牌服飾造型的曲奇,亦有似足真花、手袋和珠寶的蛋糕;送給媽媽,包保她笑逐顏開兼甜到漏。) o! ?0 R! i. a: e! B8 \

" S. A; ^- _6 g; ?公仔箱論壇給愛花的媽媽以往的母親節蛋糕,不外麻雀、鮑魚造型,近年精彩得多了!最搶眼是鮮花造型蛋糕!帝苑餅店、朱古力專門店black n white均推出優雅的玫瑰花造型蛋糕,而沙田凱悅酒店的甜品師傅亦以白朱古力製成康乃馨做蛋糕;Ms B's Cakery的出品更少有以蘭花作主題,感覺清麗脫俗;款款都做工精細,媽媽收到一定開心過收真花!tvb now,tvbnow,bttvb8 f4 W/ Q1 z. _, V8 I

1 |) X2 F- l. V/ N5 Y公仔箱論壇給愛靚的媽媽除了靚花,其實媽媽面對靚衫靚鞋靚手袋一樣會心動。原來坊間以珠寶、時裝、高跟鞋,甚至手袋造型出現的甜點一樣多籮籮!像餅店Carousel的母親節蛋糕,便有一串晶瑩剔透的珍珠頸鏈,好貴氣;而HeyYO!!與PPG亦合作推出立體手袋蛋糕,顏色嬌艷,還有大蝴蝶襯托。若媽媽愛名牌,就要帶她到利園商場的Cova餐廳歎下午茶!皆因商場以多個國際頂尖時裝品牌如Chlo、MARNI和MCQ by Alexander McQueen from Massimo Bonini等最新SS Collection服飾作靈感,創製一式4款曲奇,於Cova餐廳的「The Fashionista's Tea」自助下午茶供應,立體又逼真,潮媽一定愛不釋手。
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. A. j2 b1 `/ ^, A' [  }士多啤梨慕絲蛋糕 $280/磅(g)
3 D7 \4 S" m0 k$ ]0 {沙田凱悅酒店的出品,蛋糕中心有士多啤梨シ喱,食落香甜清爽,旁邊還有可愛Macaron,頂部則有大朵以白朱古製成的康乃馨,造型比真花更精緻!tvb now,tvbnow,bttvb8 k! z* t' r# I) F" R

5 [  i+ _  X0 m, q公仔箱論壇華麗之最 The Queen $258.8(需3天前預訂)(h)www2.tvboxnow.com/ F, N. |2 s9 c9 q- b4 b+ v7 ]1 M0 m& U
HeyYO!!與PPG合作推出的新蛋糕,手袋造型原來是草莓忌廉芝士雪糕,雪糕更加了意大利森林草莓醬,在芝士味道中加添果香。/ K' z  H1 N. H" h
「The Fashionista's Tea」$208/位(星期一至五),$228/位(星期六及日)(設加一服務費)(e)tvb now,tvbnow,bttvb6 S, t/ Y" G( n- }, ~
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利園最近以Chlo、MARNI和MCQ by Alexander McQueen from Massimo Bonini 的新系列為靈感,在Cova的「The Fashionista's Tea」自助下午茶中推出4款曲奇。設計跟隨合作品牌服飾,超逼真!即日起至5月31日,每天3:00pm至5:30pm供應。/ Q$ K$ [. q# G. ^, j' c

  [/ {! v2 v3 G& l8 r4 ztvb now,tvbnow,bttvb玫瑰鬆餅 $88 (前)、康乃馨蛋糕$370/磅(後)(a)) F) Z+ N, M$ y( B0 [
帝苑酒店精緻新作!玫瑰鬆餅上有以草莓和玫瑰花瓣打成的忌廉,口腔充滿草莓清香亦滲出絲絲花香。而康乃馨蛋糕,朱古力海綿蛋糕下是玫瑰茶慕思及黑加侖子醬,百味紛陳。
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摯愛.玫瑰蛋糕 $458(需3天前預訂) (b)
& R1 s. A( B( W2 i+ _0 Z1 B8 Iblack n white的出品,用人手逐筆雕琢出的通花球外形高雅,配上手造白朱古力玫瑰花,像個寶盒!內裏有紅莓慕絲和海綿蛋糕,加上紅莓シ喱和自家製紅莓棉花糖,酸咪咪,甜絲絲!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B. g2 p/ e  @' }  @: T

" j4 w7 c# R9 ?Cold Poached 母親節版 $48/個(無酒),$51/個(有酒)(c)
& s1 A  b/ d  K: z3 T* X0 P" u7 ^( h公仔箱論壇Awfully Chocolate的鬼馬之作,有不同的媽媽造型,將液態朱古力放在冰凍的大理石上冷卻1小時多至凝固,濃郁的純朱古力是雪糕的口感,又一驚喜。
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3 W! _) Y5 Z) V0 u  a" xEleanor母親節蛋糕 $1,200/1,000克(需2天前預訂)(f)
* }3 m2 r! }. p" }; C其實是斑蘭椰子雪芳蛋糕,食落清新芳香,加入鮮忌廉和白朱古力脆脆粟米片,口感很好。那手製的蘭花最靚,貴氣中不失清雅脫俗;於Ms B's Cakery買到。公仔箱論壇5 g' m2 @* c! m

* K7 |  Z$ \3 o" R' X) d1 btvb now,tvbnow,bttvb(a)地址:尖沙咀麼地道帝苑酒店大堂
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(b)地址:大角咀埃華街公仔箱論壇; K  g% ~+ U3 A

' q  d8 k4 i# S1 o(c)地址:銅鑼灣禮頓道
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" Y# }  W  D& p) _公仔箱論壇(d)地址:銅鑼灣告士打道世貿中心
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(e)地址:銅鑼灣希慎道利園商場一期
1 _& e: F* J6 H/ a: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. e) M! Y6 ~, H" T% w(f)地址:中環歌賦街
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+ h6 d2 ~6 M3 G(g)地址:沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂
5 e& x$ i' m" [) a: m" }$ d5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e: ~: P6 d; b: R5 g5 m, T/ h8 o
(h)地址:沙田港鐵站大堂www2.tvboxnow.com5 N% f1 }5 |: a0 o0 H& l1 N

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