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% H0 _4 S8 C% {' B Langue de chat，一种硬脆性的手工饼干，因其薄而长椭圆的外形如同灵巧纤细的猫舌而得名。 www2.tvboxnow.com: w. Y! J1 }5 G, T& v1 u
材料： 8 M8 L& g$ x- s
牛油350克，糖175克，糖粉175克，蛋白250克，香草精1 1/2tsp（没有可省），低粉300克，高粉100克
; n! Q; t& m) @, g公仔箱論壇 （糖的量请自行调整，否则会太甜） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o' |" f, i3 S& S0 o! m
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?) _; B+ P& H1 U
乳化法。挤制法修整。面糊装入挤花袋，用6mm的圆口花嘴挤5cm长，间距2.5cm。烤箱预热200度，烤约10分钟。
; m7 H3 W5 |$ e0 [& V1 N 烘烤时在烤盘下方另置一烤盘，可以使烘焙均匀。tvb now,tvbnow,bttvb, o6 i. _& w; a+ a( `
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發表於 2007-11-22 08:32 PM
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