[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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3 I/ f" Y# x6 q* B2 o1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：馬介休一件
6 m( F: v3 r& H  l& k薯仔6斤
: t6 J- ]7 N8 p) a, V/ O8 [% Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥一個
# n9 `; m5 \0 t% wwww2.tvboxnow.com芫茜少許公仔箱論壇  y! s/ ?( P0 L4 }9 K, X
蛋一隻tvb now,tvbnow,bttvb: y$ ]( {' j: I. N& e. y! n* x
鹽2 匙
. _5 D) T# g5 s! o8 ?/ `胡椒粉少許
, X) e' g; l& }+ n# C雞粉1茶匙
5 C3 d. s( U9 C# v9 ~# gtvb now,tvbnow,bttvb麵粉3湯匙
' b9 T4 P. Z4 _www2.tvboxnow.com薯仔粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: }$ J" \+ T) S
西洋腸半條
/ o& [& m( Q9 L2 @" L/ d橄欖油2湯匙公仔箱論壇9 U$ {4 i, b# [) Q% ?& K1 e
製法：- n- c: O% O; W* P$ U5 o
1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。+ y- v$ h; q+ t; J3 g6 A' C
2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。tvb now,tvbnow,bttvb" B; Z4 U6 V1 h2 |7 S
3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。
! \' P' l! Y8 Z; R$ d8 O, M  R8 [tvb now,tvbnow,bttvb4.薯仔烚熟後壓成茸。+ L9 ]5 [' w, T* X! F0 h5 O& f' t
5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。
# d0 L7 D' y3 _- owww2.tvboxnow.com6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。
$ q# @# Z/ G% ^2 Z& h9 A3 L9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。6 A# _  n8 X" r) n
8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。
9 t" \- `3 D0 K3 d$ ?註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。
$ G; o- R  s2 ]7 R. kwww2.tvboxnow.com另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。