[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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材料：馬介休一件公仔箱論壇  G/ m6 a" ]/ x% t+ a8 m
薯仔6斤公仔箱論壇; }$ s+ y( T5 \& n9 u3 O+ Y
洋蔥一個
/ Q* D4 d9 G0 |  l- }3 C" x) o) ^公仔箱論壇芫茜少許
! i9 \  i; L! r' u- i! D$ |5 U蛋一隻公仔箱論壇6 h- I$ x& r5 m1 @  O8 u$ a8 }  m4 [
鹽2 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H! w6 P; v: K; s" a
胡椒粉少許
5 E' ~1 M+ i- z% e2 |% a. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1茶匙+ y8 d- i) u5 o" U' w7 Z
麵粉3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 T7 {/ m2 C4 Z4 F7 _! m
薯仔粉2湯匙
) `' U, [9 V$ {7 T) k公仔箱論壇西洋腸半條tvb now,tvbnow,bttvb+ h* F- T) h- @# b2 B9 V
橄欖油2湯匙
& b& L4 K& z  Y7 Q, J1 g# \: a公仔箱論壇製法：  M0 P* i8 w8 U* l! g! r2 U
1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。
' g( t8 O/ K6 U4 H( `" w2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。+ [( h5 \, O# `# n1 Q0 |$ E! \! }
3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。; \  c2 G3 s, N+ j. E$ x
4.薯仔烚熟後壓成茸。& k& O9 a* l9 d# }. {( I
5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。6 X9 r- c  g% O3 P
6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。
: O$ Z! k0 X- d) V1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p+ C( p. U% s: h( [
8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。www2.tvboxnow.com. O/ X8 m- D+ n- s' |: p
註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。公仔箱論壇9 l/ t( g% t  k, e/ ~: {
另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。