[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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' O; T+ s- Y( k" m9 {) R8 X5 H- N材料：馬介休一件www2.tvboxnow.com" [) d! G: d) g
薯仔6斤
/ E3 S! Y5 L+ E$ E0 x( y7 i, ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥一個& Y5 C$ W' ?1 w% Z0 ^  x1 O- w" P
芫茜少許
' l: d3 @, d& Jtvb now,tvbnow,bttvb蛋一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z6 K2 p" N! k2 |8 |" Z
鹽2 匙www2.tvboxnow.com: M9 t% a+ Q  ]7 u  o
胡椒粉少許' V, B8 p  L1 l/ R" O, I' z1 d
雞粉1茶匙www2.tvboxnow.com" y% P) W; ]1 I4 Z6 r* o& G0 I
麵粉3湯匙  j8 Y2 U& Y+ i+ B0 \4 z
薯仔粉2湯匙
6 i! X+ z/ _8 u- ~" d. C! N3 k公仔箱論壇西洋腸半條公仔箱論壇! h* n" u& W4 `' E5 X
橄欖油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 w6 m& m2 d' e
製法：tvb now,tvbnow,bttvb. H0 [3 _4 l4 `$ b) C
1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。6 b, B" ]$ J( f6 Z  T5 F& {
2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。
2 S5 y8 E' Z( v5 ?3 D2 K公仔箱論壇3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。
4 N1 h" u# j7 W/ N4 M. w6 ?/ u4.薯仔烚熟後壓成茸。
0 ~( @8 W! ?# Y  Y- M. a: Z" \5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。
0 C  V3 l" O  V6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。公仔箱論壇4 E$ ?$ T# ~' g( s! [/ Y
7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g: W! l. W( U8 O/ P! x
8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。* P$ ?5 F0 i0 q4 ?+ K# z3 N
註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。
1 W0 R$ K! \% ?5 Ftvb now,tvbnow,bttvb另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。