[中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒

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  g8 E4 \" j7 ?- {www2.tvboxnow.com【材　料】
7 f5 G# ^# ~8 N+ x7 l, p1 c' W2 ^) z公仔箱論壇湯底材料：
2 U1 M* \; T; {" uwww2.tvboxnow.com市售壽喜汁 1罐
( b4 o5 m" c. a/ u公仔箱論壇奶油  1小塊
3 s, G6 D+ p" T/ m/ j6 fwww2.tvboxnow.com洋蔥絲  1/2顆
5 i; y. f2 v, l/ h6 X. J. ^tvb now,tvbnow,bttvb煮物料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m; M6 e- `! j. Q  D8 j
牛蒡 1/2支
; b# B+ e) l$ \8 L% ?0 D! P鮮香菇  1朵
5 _$ F& d, X3 ntvb now,tvbnow,bttvb豆腐  1塊
2 ^8 _, ?! [8 @# {$ J大白菜  3片
- \; g) C3 C$ F4 g  u! |tvb now,tvbnow,bttvb無骨牛小排薄片  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~: Q. W- H' M" o5 W! u8 y  p6 W6 a
【做　法】 0 m* u6 u! }3 k- f
1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb- `- T$ @+ M# X& d
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2.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。www2.tvboxnow.com: n$ @+ _% ~# c# M+ W& @7 D) K
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3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。tvb now,tvbnow,bttvb/ S2 b' e  k+ d$ P. V& F- R7 M

( O2 M- Q# d# i$ c! Utvb now,tvbnow,bttvb4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。