[中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒

zactlion1899

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【材　料】 公仔箱論壇2 X; c6 ]0 E. u
湯底材料： 公仔箱論壇$ @+ ~* r) K6 |: V# z, R1 i- r+ q) `
市售壽喜汁 1罐
: ]- y! F" D( m% a奶油  1小塊   Z: @, ~' l; E0 F5 B$ d1 ^
洋蔥絲  1/2顆 公仔箱論壇$ `( H3 t! s7 R
煮物料：
, h( t: f! v4 a) s" i* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡 1/2支
& Q1 p4 j, e' H/ d鮮香菇  1朵
  `' b1 q- U4 `2 y豆腐  1塊
) o( J3 T% ?/ e2 M公仔箱論壇大白菜  3片 . B- e3 x- _& y, F) U5 ]  s& u1 b
無骨牛小排薄片  200公克 9 ~6 b: }" q# W0 |
【做　法】 www2.tvboxnow.com) S. @# f3 p" S" t! J3 X
1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。www2.tvboxnow.com' z' h4 n% w; E* Y1 d5 J* c

6 p# |7 o; J  zwww2.tvboxnow.com2.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb( G8 n6 I( j! N  x7 q
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3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。
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4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。