" P- T/ [ g s ~/ Uwww2.tvboxnow.com炖鸡翅1 M! f0 F7 z7 [6 M: {
# h" p8 @0 A5 `/ i制作工艺：原炖
' F: C' [9 {+ t, T公仔箱論壇口味：咸鲜味
' }( ~& [3 s5 N3 y4 Q8 Jtvb now,tvbnow,bttvb主料：鸡翅500克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~+ ~; F- {% q! W# }" D- g) F
配料：黄瓜100克 番茄100克 调料：大葱15克 姜10克 酱油10克 香油10克 白砂糖5克 盐5克 淀粉(豌豆)10克 黄酒10克 花生油20克 $ | W+ f+ W+ D6 G0 O1 ]) t
做法：
4 R, F# c% \: b7 M: q; u; @8 a公仔箱論壇1. 将锅中水烧开，放鸡翅中氽一下捞出，拌少许酱油。黄瓜洗净切条，番茄洗净切片。葱姜洗净，葱切段，姜切片。
9 i$ _; Y' I* h; P% e. o3 J2. 锅中放油，上火烧至五成热，加鸡翅，炸至金黄色捞出。把油倒出，留少许底油，下葱姜煸出香味，加入酱油、黄瓜条、番茄、精盐、清汤，放入鸡翅，用大火烧开，改小火炖，待汁浓后用湿淀粉勾芡，淋香油，装入盘即可。 |
發表於 2007-11-23 06:27 PM
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