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[食肆地點] 佐敦專業咖哩皇評論


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『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物,對煮食一知半解。
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 頗精於製作甜品,不過要煮家常便飯都冇問題,喜歡向妹妹吐嘈。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `1 J' B: `2 r9 M3 s+ U) j
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,搞笑役,入廚房多數有破壞冇建設。
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『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。tvb now,tvbnow,bttvb9 B0 p/ ^- w" o

4 p/ _2 u6 m1 X3 P『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。6 q4 _+ d$ y: G1 Q5 Q6 p, k; M; O

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' c$ i, w) n! Zwww2.tvboxnow.comMary : 今次有新角色出場,係蓮華的妹妹司馬騏綵,所以今次的咖哩餐廳食評就請走咗馬場姊妹先。
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蓮華 : 不要這樣說吧,她們只是沒空。tvb now,tvbnow,bttvb" @/ Z8 u/ ?: D& f
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Mary : 咁當然新來新豬肉,就由騏綵妹妹介紹今次嘅食店啦。。。。。。唔好怕醜啦。公仔箱論壇  O$ |# Y! w7 ^* N. Z( S
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騏綵 : 唔......大家好......多多指教,今次的食店是佐敦吳松街的專業咖哩皇。(面紅中)公仔箱論壇* g) R  g: \6 z9 W# V

6 B. t5 }' E, }# OMary : 騏綵妹好可愛呀!!7 B& g, W6 b+ k0 V* N9 ^# H9 p
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蓮華 : 不要老是黏住我妹啦。不如你快點介紹吧好嗎!我們三個都好餓哪。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b" }( B4 @2 s$ p
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7 q0 a" J& {5 N' K( ^# Ywww2.tvboxnow.comMary : 店內有位白髮負責收銀的老闆娘呢,好似係俄羅斯人呢。  \$ n, r' n* p! L9 U" O

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蓮華 : 雖然店內沒有太大的俄國色彩,但就帶點昔日小食店的時光,水是可以自助的。
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1 e; B: W) N) f. ^: v& m公仔箱論壇騏綵 : 大姊,我見到餐牌好多種咖哩和俄羅斯午餐......好多都未聽過的。公仔箱論壇& g% B9 \( ~& z( _% q. [; q

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Mary : 呢間食店又有俄羅斯餐又有咖哩餐,真係少見呢,而講到俄羅斯餐就一定要講俄羅斯紅菜湯。公仔箱論壇' ]+ U& s, m: A4 ~

- I5 N$ L: ~  g( c. [$ z公仔箱論壇蓮華 : 即是羅宋湯嗎﹖不過何解叫羅宋湯呢﹖
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騏綵 : 好像是羅宋是RUSSIAN的譯音而來。公仔箱論壇: h( x- e: z) ~5 G4 P: Q
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Mary : 其實羅宋湯可以算係中東歐嘅名湯,以甜菜做湯底,仲有蕃茄薯仔芹菜洋蔥之類,而決勝嘅秘密武器,就係少量嘅檸檬,係成個湯嘅靈魂架。呢度仲有周打魚湯。
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9 I$ x" [3 w- L8 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A- I1 b2 x  I  r# C  \3 q& a/ C
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蓮華 : 周打魚湯就有點油而且沒有太多湯料可食,感覺就一般,這個就不評分了。不過羅宋湯就真係做得頗好,不太酸而不太油,而且飲下去時會感覺到是濃湯而非太稀,和市面的比較有明顯的不同。
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4 K" N; v  S/ `司馬蓮華 --- 對羅宋湯之評分 :公仔箱論壇" \* T7 \8 @- x" H, T4 J

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$ B' v6 T  N4 l4 K: |5 BMary : 話到尾呢度都有俄羅斯餐同埋咖哩餐,我地不如試下個俄羅斯砵酒焗牛脷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R% r; e/ {  @4 `+ d, k
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Mary : 雖然冇乜蔬菜,亦有D油,不過就真係好CREAMY,牛脷唔會焗咗就太腍或太粗糙,反而覺得如果呢個汁送意粉比白飯更好,如果酒味濃少少就更可提升味道層次呢。
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( _: P, ~- _) a& i( G+ ctvb now,tvbnow,bttvbMary CHAN --- 對俄羅斯砵酒焗牛脷之評分 :
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蓮華 : 這麼多的咖哩其實真的很頭痛,我又不太懂如何分別,在香港,咖哩牛腩飯的確是極受歡迎的食物,我就選這個吧。公仔箱論壇9 m/ u+ S- d$ Q" ]2 j* @

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蓮華 : 咖啡室不會過甜,亦不會像平時食到的這般充滿椰汁之類。香辣而醒胃又不會覺辣到不停冒汗。而牛腩不太肥亦不太乾,配以濃郁的咖哩醬送飯或薄餅都好適合呢。! r0 M4 p# l4 c4 z; d

. c. ], e( n% O( Ktvb now,tvbnow,bttvb司馬蓮華 --- 對咖哩牛腩之評分 :
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2 U/ E: X/ t' }3 ~$ f* _' C7 m0 B* Swww2.tvboxnow.comMary : 騏綵妹,今次您第一次嚟,我地就介紹呢度嘅鎮店美食呢。
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  ]- L& _. Q) [- e& l+ o  u騏綵 : Signature Dish﹖(有點期待)公仔箱論壇+ a$ z# K* p/ U  R) f. d5 O

. U8 R7 O4 h% T: p, L7 f公仔箱論壇蓮華 : 可以在這張餐牌見到的。) t1 i: O; ]3 D4 p9 i
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騏綵 : 馬蘇里拉乾咖哩﹖﹖
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蓮華 : 加上時價的大海蝦兩隻好嗎﹖- ?$ Q: P7 W! E* R4 W" d
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Mary : 其實馬蘇里拉芝士即係水牛芝士呢。而把水牛芝士加入咖哩亦唔係新鮮事,以前日本有杯麵都出過芝士咖哩杯麵啦,通常在焗盤中出現。但今次居然成為乾咖哩就真係第一次見呢。
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騏綵 : 大蝦計法好像是按一隻計,通常跟飯會是兩隻起,好像要過百元一隻。公仔箱論壇8 v: P) N$ q& t# d2 V0 s0 `& |6 V/ v
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Mary : 第一餐就食豪一點嘛。這個可以話係Signature Dish,反正係今次專欄嘅負責人俾。(喂)
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5 h" G6 N( ~# N$ M9 j. f& l' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。騏綵 : 大蝦烤得好香好又脆,肉厚蝦頭膏也很多。而乾咖哩烤出來芝士亦軟身,雖然感覺有點像泥巴,感覺充滿了薑黃,咖哩膽的味道亦很濃,看起來有點禾桿冚珍珠的味道呢。這樣貴重的咖哩大蝦,不如一起試試吧。
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  u& x) M4 N1 a& owww2.tvboxnow.comMary + 蓮華 : 好呀!tvb now,tvbnow,bttvb- t5 V) h5 I$ i4 m1 n1 X, h
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司馬騏綵 --- 對馬蘇里拉乾咖哩大海蝦飯之評分 :. J" F" M8 l; ?" ]3 u! ^& m

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『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』,在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...www2.tvboxnow.com0 Q0 y! P4 S3 f  r$ v0 Z

: ~0 X- u: w7 m4 c- g# ^『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。
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以下是司馬姐妹、蓮華(姐姐)及騏綵(妹妹)之對話。tvb now,tvbnow,bttvb7 l: N. S$ |9 O& P' n1 [7 Z1 d& f
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蓮華 : 今天Cafe終於到了打烊時間呢,開工之前見到水果店的老闆。他說上次我弄的茶粿好好味道,送給我這個香氣飄飄的夕張哈密瓜。雖然這個瓜很細,不過妹妹好喜歡食呢。趁妹妹在點數的時候,切半個一齊試試吧。公仔箱論壇3 {. F) `4 k! D6 ~* }0 W. W

3 q2 {, `3 q3 H) I9 v( {www2.tvboxnow.com(在廚房切好後,蓮華拿出雪好的哈密瓜來。)
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蓮華 : 妹妹,啊,您換了之前的短袖女僕服呢。雖然你之前說過在工作時一定要穿長袖女僕服,原來短袖都好合身啦。
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騏綵 : 短袖的工作時好像方便多呢,姐姐,好香的哈密瓜香氣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V- r, d7 \% ^: m

3 L/ @  A% O/ S% S+ S* Z公仔箱論壇蓮華 : 知道你喜歡食哈密瓜嘛,張開口試下味道,呀~~~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F3 B1 n4 j# O- C) O4 ]
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騏綵 : 嘩~~好味道耶,姐姐也一定要試一塊,呀~~~~
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此Wallpaper由河馬仔設計及監製、由香港同人組織毒薔蝕骨之畫師---Kamui繪製而成。
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
1# 河馬仔河馬
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