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[食肆地點] 佐敦專業咖哩皇評論


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0 O' [) E* I) y6 Z* L+ W公仔箱論壇『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物,對煮食一知半解。
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4 u( U) ]/ a7 P% ]$ [4 n6 S* o公仔箱論壇『馬場彩珠(姐)』(18) : 頗精於製作甜品,不過要煮家常便飯都冇問題,喜歡向妹妹吐嘈。
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,搞笑役,入廚房多數有破壞冇建設。公仔箱論壇6 Z! y) w) [8 j' F  s4 T

4 i: v$ i  w. ?& W: H' atvb now,tvbnow,bttvb『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。3 S2 F& {& Z8 b! n" r# |

5 B, Y8 A' }5 l公仔箱論壇『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。8 p- ?& `: S! S& {2 i2 D+ X
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Mary : 今次有新角色出場,係蓮華的妹妹司馬騏綵,所以今次的咖哩餐廳食評就請走咗馬場姊妹先。! b, E8 t' `: l) W* n

, [8 i6 ]: i9 s7 Bwww2.tvboxnow.com蓮華 : 不要這樣說吧,她們只是沒空。
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Mary : 咁當然新來新豬肉,就由騏綵妹妹介紹今次嘅食店啦。。。。。。唔好怕醜啦。公仔箱論壇' H9 W1 f4 T0 f! k8 g+ d# |
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騏綵 : 唔......大家好......多多指教,今次的食店是佐敦吳松街的專業咖哩皇。(面紅中)公仔箱論壇' k  G8 E  \4 P
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Mary : 騏綵妹好可愛呀!!
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! t6 m9 t, N5 T+ e# H! J+ e. _蓮華 : 不要老是黏住我妹啦。不如你快點介紹吧好嗎!我們三個都好餓哪。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z% b5 |0 A& s

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Mary : 店內有位白髮負責收銀的老闆娘呢,好似係俄羅斯人呢。公仔箱論壇* I+ h8 t+ d' Q

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蓮華 : 雖然店內沒有太大的俄國色彩,但就帶點昔日小食店的時光,水是可以自助的。
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騏綵 : 大姊,我見到餐牌好多種咖哩和俄羅斯午餐......好多都未聽過的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W, ^$ e' O  @& m8 M* D# G# `9 g
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' j/ |3 h3 u7 e  v1 D6 o公仔箱論壇Mary : 呢間食店又有俄羅斯餐又有咖哩餐,真係少見呢,而講到俄羅斯餐就一定要講俄羅斯紅菜湯。tvb now,tvbnow,bttvb( P) {- {( b' [, t

) u& J' C9 ^. U! s: x$ `9 k4 `0 @蓮華 : 即是羅宋湯嗎﹖不過何解叫羅宋湯呢﹖
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騏綵 : 好像是羅宋是RUSSIAN的譯音而來。公仔箱論壇. ?6 w+ z# ^7 q" b, I1 }
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Mary : 其實羅宋湯可以算係中東歐嘅名湯,以甜菜做湯底,仲有蕃茄薯仔芹菜洋蔥之類,而決勝嘅秘密武器,就係少量嘅檸檬,係成個湯嘅靈魂架。呢度仲有周打魚湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E1 b( K( M/ h7 M4 O7 ~- J
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蓮華 : 周打魚湯就有點油而且沒有太多湯料可食,感覺就一般,這個就不評分了。不過羅宋湯就真係做得頗好,不太酸而不太油,而且飲下去時會感覺到是濃湯而非太稀,和市面的比較有明顯的不同。tvb now,tvbnow,bttvb, p1 q9 S0 M: Y- I  \2 K  a: Y; D
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司馬蓮華 --- 對羅宋湯之評分 :tvb now,tvbnow,bttvb0 ~$ L) |$ f( c
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, B. {) _2 B4 D2 r1 B. p9 p/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 話到尾呢度都有俄羅斯餐同埋咖哩餐,我地不如試下個俄羅斯砵酒焗牛脷。
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2 }2 Y+ L" @5 P3 l5 |5 s, Xwww2.tvboxnow.comMary : 雖然冇乜蔬菜,亦有D油,不過就真係好CREAMY,牛脷唔會焗咗就太腍或太粗糙,反而覺得如果呢個汁送意粉比白飯更好,如果酒味濃少少就更可提升味道層次呢。
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Mary CHAN --- 對俄羅斯砵酒焗牛脷之評分 :
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蓮華 : 這麼多的咖哩其實真的很頭痛,我又不太懂如何分別,在香港,咖哩牛腩飯的確是極受歡迎的食物,我就選這個吧。公仔箱論壇9 K. }8 s' q/ t% `8 U+ R. V

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# B1 b; ^, f& G3 _! ~( [蓮華 : 咖啡室不會過甜,亦不會像平時食到的這般充滿椰汁之類。香辣而醒胃又不會覺辣到不停冒汗。而牛腩不太肥亦不太乾,配以濃郁的咖哩醬送飯或薄餅都好適合呢。
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- o3 h4 e- G+ u- X0 X司馬蓮華 --- 對咖哩牛腩之評分 :
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% j) v5 x7 }3 m: \5 Hwww2.tvboxnow.comMary : 騏綵妹,今次您第一次嚟,我地就介紹呢度嘅鎮店美食呢。www2.tvboxnow.com6 w' q/ q! ^! g! M; z
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騏綵 : Signature Dish﹖(有點期待)www2.tvboxnow.com7 {$ Y; f; V" {1 E

1 q! T" _5 S& n5 V$ D' _: b6 T5 ptvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 可以在這張餐牌見到的。& i3 q' `% f" P; w& |

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3 I" A& g& }( o6 j8 r6 gtvb now,tvbnow,bttvb騏綵 : 馬蘇里拉乾咖哩﹖﹖
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蓮華 : 加上時價的大海蝦兩隻好嗎﹖5 G  G, ?; D" x- o3 B+ D
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( n" A% q( q1 `- z) N, |tvb now,tvbnow,bttvbMary : 其實馬蘇里拉芝士即係水牛芝士呢。而把水牛芝士加入咖哩亦唔係新鮮事,以前日本有杯麵都出過芝士咖哩杯麵啦,通常在焗盤中出現。但今次居然成為乾咖哩就真係第一次見呢。
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# c+ e( e! O- E5 _' r  Ftvb now,tvbnow,bttvb騏綵 : 大蝦計法好像是按一隻計,通常跟飯會是兩隻起,好像要過百元一隻。tvb now,tvbnow,bttvb" g1 p' N; d  q8 g2 d8 |7 `" Q8 g/ q1 b
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Mary : 第一餐就食豪一點嘛。這個可以話係Signature Dish,反正係今次專欄嘅負責人俾。(喂)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f6 p9 h* o+ _' Q
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騏綵 : 大蝦烤得好香好又脆,肉厚蝦頭膏也很多。而乾咖哩烤出來芝士亦軟身,雖然感覺有點像泥巴,感覺充滿了薑黃,咖哩膽的味道亦很濃,看起來有點禾桿冚珍珠的味道呢。這樣貴重的咖哩大蝦,不如一起試試吧。
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Mary + 蓮華 : 好呀!
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- O2 a" N3 ^/ Q: d5 O) w' [2 J3 |司馬騏綵 --- 對馬蘇里拉乾咖哩大海蝦飯之評分 :
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『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』,在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...
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『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。
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7 h4 Q+ Q5 I- J以下是司馬姐妹、蓮華(姐姐)及騏綵(妹妹)之對話。  G) ~- G; W4 V% v# x  |2 g+ X

4 {" d) D" X' h% r, E$ ~2 Ktvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 今天Cafe終於到了打烊時間呢,開工之前見到水果店的老闆。他說上次我弄的茶粿好好味道,送給我這個香氣飄飄的夕張哈密瓜。雖然這個瓜很細,不過妹妹好喜歡食呢。趁妹妹在點數的時候,切半個一齊試試吧。+ }" g( }# T* k$ w5 t; A% Y
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(在廚房切好後,蓮華拿出雪好的哈密瓜來。)! L: N! l4 r9 N/ ?' E/ h- m

/ U! d7 B; ?7 R/ k- j8 O蓮華 : 妹妹,啊,您換了之前的短袖女僕服呢。雖然你之前說過在工作時一定要穿長袖女僕服,原來短袖都好合身啦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O9 L6 o- P5 i5 G

9 R* T6 j/ |3 Z2 R5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。騏綵 : 短袖的工作時好像方便多呢,姐姐,好香的哈密瓜香氣。tvb now,tvbnow,bttvb  d$ h' d8 L8 \7 H* D  q

! c' ^6 ]1 K3 |- t  X' Y$ g2 Y蓮華 : 知道你喜歡食哈密瓜嘛,張開口試下味道,呀~~~~
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& u# v4 G  R/ v+ L4 D& J騏綵 : 嘩~~好味道耶,姐姐也一定要試一塊,呀~~~~

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此Wallpaper由河馬仔設計及監製、由香港同人組織毒薔蝕骨之畫師---Kamui繪製而成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j3 w& F" G( x# W/ O9 c# e* M6 [. R

& W, \+ }6 Z% Y5 e% a8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以上各圖均以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。www2.tvboxnow.com4 H2 u7 z1 B/ B8 p. R4 @
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
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