【材 料】
. Y" T0 h. t' ?+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 511公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @ N4 a7 z& f
鮮奶油 236公克
) _5 B( i( |( U2 `, i3 Otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 197公克
- X8 y+ X4 S% s0 s# P鹽 4公克
; T2 W* _9 Z4 r9 a% ~) swww2.tvboxnow.com吉利丁 12公克
! O( q5 B6 a1 b% }白飯 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 |( c# q0 n ?
覆盆子果泥 適量
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【做 法】
! G/ W/ A) c- `2 N) g4 z& B1 將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
$ G9 t' n! g6 ~4 `7 ^4 [5 B; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x0 k4 R! f& y+ h9 |' D, J
2 將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
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* a9 ]1 b- J1 J0 S1 J5 x( i8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
8 U6 a& Y" t* Z p2 t公仔箱論壇
1 a: ^0 S. L) v7 M: J3 H) v# c公仔箱論壇4 將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。www2.tvboxnow.com" E4 q" a1 f$ W+ A; d: [. Q
2 p+ T1 B4 ~( O) K. ]7 C& z公仔箱論壇, a6 _3 G0 t; M! m& T3 d
【備 註】
& ^/ H8 j4 Z; _" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：4個 |
發表於 2007-11-24 10:57 AM
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