美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。
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| 材料公仔箱論壇1 o8 W [7 t1 V
( I; x0 |. P6 {4 B1 I | （二人分量）www2.tvboxnow.com- g V/ Z9 ^2 h& Q
鱈魚扒--6
7 E0 F0 U9 h! \7 b( l1 g公仔箱論壇美極醬油--4茶匙www2.tvboxnow.com) P/ G5 t# R9 P, ?4 c( ]% b7 ~5 V. @
鹽--半茶匙
6 `! l R) q8 Q2 N( R7 @; y& i- Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉--1茶匙6 ~! N3 s& S9 u) u( h
花--2條公仔箱論壇% m! p7 J' J$ W7 O: Z: y
粟粉--少許
+ M6 J( [! e- }/ q1 ]! Q; x" X, b油--少許tvb now,tvbnow,bttvb, y3 u, g' p, _. {3 u/ b+ r
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| 製法
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| 1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s% v3 z7 F3 h8 Z1 k
2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q4 R3 E0 U5 R9 Y5 e
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發表於 2012-5-23 12:48 PM
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