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[食肆地點] 偷閒歎山洞風乾肉

上菜速度﹕15分鐘九龍城一向多好嘢食,在這裏亦可找到時興的gourmet shop。開業半年的Rossa Gourmet,店面看來跟一般雜貨店無異,近門口的凍櫃陳列多款芝士火腿,如36個月Comté、Roquefort 藍芝士,更可找到法國Philippe Olivier 手打牛油、即食鵪鶉髀、法國煙熏鱔肉、意大利鮮蛋麵,另一邊則放了西班牙黑毛豬、美國科羅拉多州穀飼羊、美國Omaha short rib、澳洲M5和牛、日本宮崎黑豚等肉類。再往前走,是列滿西班牙黑毛豬火腿的凍櫃。「這款豬來自西班牙中部Guijuelo地區小村落,在海拔千幾米高的地方,沿用天然方法於山洞風乾,鹹香味道特別香醇,老闆特意引入。」經理Amanda說。餐酒選擇亦多,足有五六十款,主要是法國、意大利、西班牙等,亦有來自保加利亞。
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每件$50加工費老闆本身喜歡跟朋友吃喝,特別在店的盡頭設置舒適的用餐區,紅磚牆前放有幾張闊身梳化椅,灑上偏暗燈光,頗有情調,在這裏吃個lunch亦甚有偷閒感覺。餐牌全日供應,除了簡便拼盤之類,亦供應熱食,如意大利麵、香煎鴨肝、煙鵪鶉髀,或即場選購凍肉,再由師傅即場加工,每件收取$50加工費。公仔箱論壇& J7 A8 g9 A) s6 r7 U# F9 z/ T. M! K

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人均消費﹕200元TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k8 d  T* U: F0 N9 a" P  r
午餐供應﹕不適用,下午1時起營業- k( {0 [6 X( J
午餐款式﹕餐牌全日供應$ F: U  E( K" K4 g8 |1 t7 l6 X$ K6 E
座位數目﹕12個tvb now,tvbnow,bttvb7 K. w2 R9 ^% ~1 B, }0 q8 m
美味度﹕4★公仔箱論壇/ Q1 H4 S+ f: M7 L2 M7 F2 o, {3 P8 N; Y
划算度﹕3★
0 w* I* P3 D& atvb now,tvbnow,bttvb整體評分﹕4★& d! m/ V2 i; j2 e+ ]
地址﹕九龍城打鼓嶺道
  E. y6 d7 \) P7 l9 u' z$ W. D8 Z註﹕肉食烹調費$50,堂食設加一  |- y) \2 W  L( }$ }
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