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料 : 4 隻生蠔q=Wl
2 ?6 l6 F7 a! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/2 茶匙芥辣tt<x&)www2.tvboxnow.com6 r; T4 ]: s. k8 E3 D
1/3 茶匙李派林醬汁r5<tvb now,tvbnow,bttvb( O. n, G n" S: S8 n- x/ M& L
1 湯匙白酒y
/ k9 r, W U J u公仔箱論壇 1 湯匙牛油ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G0 _ V- a- Y1 r+ X N/ b( b: Z
2 茶匙蒜茸Gtvb now,tvbnow,bttvb, S& N9 U; b, h3 j
1 茶匙乾荵茸;Q%
; L2 t. X+ F( i. x* e; Htvb now,tvbnow,bttvb 2 茶匙橄欖油{公仔箱論壇( D! E( ^/ t6 q8 R1 T7 i' s5 w! E4 ]
3 湯匙麵飽糠.mjwww2.tvboxnow.com2 ]" S, b) a, z
1/3 茶匙雜香草 G],?
' V5 |* `0 @- o* ]! i) {www2.tvboxnow.com 1/3 茶匙辣椒仔汁\{. M- f! o' `, b- c5 r
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鹽、番茄及芫荽各少許o*F4公仔箱論壇5 R+ Q M! v" o) B7 u/ O
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8 ~& m3 R, ], I6 |/ s/ N4 Z公仔箱論壇法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8
* B/ T5 V, A! c$ C公仔箱論壇 (2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0tvb now,tvbnow,bttvb5 M! f( R9 G: e8 y( n( o
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勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s" @+ M! i0 B, l. E, e2 v/ z
(3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF
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{8 Q5 _/ b$ q, f2 V0 gwww2.tvboxnow.com飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M2 N4 S! [ P$ b' Y! I
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草麵飽糠。]sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a' g ?3 r. ~" [$ {- b, h, c
(4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//Twww2.tvboxnow.com9 F9 y: V6 ]- P7 L$ J
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放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D
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色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。3 w$ R& W5 R( b8 x
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-海 鹽 焗 蠔
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克 ; z- M, s: `, C" d# p! {6 ^3 O
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做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。 公仔箱論壇; C. A, L8 g7 R
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貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z3 F j) f6 M$ @
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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