簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。
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材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]
1 D* U7 ^& I7 ? a% @黑椒汁 3 湯匙
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製法：
/ S2 Q. L# s$ V# d4 Gwww2.tvboxnow.com1. 將牛柳醃15分鐘。
8 C. l' T5 N r) Q2 S2 A N2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U, N0 o4 W+ }7 @" T5 U( ~; Y
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* H4 j* J: t2 C# \ D1 J9 q公仔箱論壇調味： 醃料：
0 z; f Y4 M. ^6 utvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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