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[中式食譜] 紫蘿牛肉

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牛柳 - 200克
* u, v% Y* \3 C. `www2.tvboxnow.com酸子薑片 - 40克
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3 j; o. h, j) {4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 - 1/2 隻 公仔箱論壇; M9 `/ s/ X8 k0 I
紅椒 - 1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb% H. q8 D2 Z4 a2 X& V% ~
蔥,切段 - 1條  ~+ N" u7 i' q& F, H  i
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+ H& i( n* F& E4 G$ I8 H; owww2.tvboxnow.com糖 - 1/4茶匙 ( i) `+ D- m2 H( B" o
生抽 - 1湯匙 1 X7 |$ k7 S- K$ L9 j
生粉 - 1/2茶匙 7 H, T2 K5 b$ z9 @! @; f1 K0 l
水 - 1湯匙 公仔箱論壇8 q! G* F6 T8 x
油 - 1茶匙
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. f- F* G2 s: U  h; G水 - 4湯匙
# s" ~. P2 b- A5 M# {" itvb now,tvbnow,bttvb醋 - 1/2湯匙 6 e* \) n, D: D: v0 l8 g
糖 - 1茶匙 www2.tvboxnow.com0 c4 k3 C+ I  N6 D$ O5 C
鹽 - 1/4茶匙
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' {4 U0 l/ n7 v3 f1 O2 l8 I& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛肉切薄片,加入調味料醃15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb/ h' [2 \( |4 h. y+ _
2. 蔬菜切成塊狀。 ! V  f% B7 A7 }- E
3. 燒熱3湯匙油爆炒青、紅椒,取起。
7 F% V9 [3 z$ Y) f$ o" Y4. 用剩餘油將牛柳炒熟,加入獻汁,最後加入菠蘿、子薑及蔥段,拌勻。
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