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4 L g w" I6 u, X材料:
' I2 M2 e4 `) L% i1 A4 o3 R) B5 zwww2.tvboxnow.com板豆腐 1/2磚tvb now,tvbnow,bttvb. E! E* J/ K2 s% y- v( e- v
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冬菇上湯 1/2罐
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) G# G% w6 O/ m1 Q) O6 @ jwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔片 1/2杯
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3 E1 w6 @- u5 _: ~1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲耳(浸發) 3隻- `5 I, c6 Y: ^. E9 [
* G7 ?4 ]$ k J) y; wtvb now,tvbnow,bttvb白飯 1碗1 {& t- S* ?+ X4 |4 p- {1 B) z
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蒜片 2片. v; i0 Y+ D2 X, d- ~/ m
8 T/ @! i" r: ]7 @5 Ttvb now,tvbnow,bttvb蔥花 1湯匙0 H/ T9 p3 w" P. a
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油 2茶匙
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鹽 1/2茶匙
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胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb' u; Y- {0 J& F$ J x( X- {3 u
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7 Y; ~* m4 h% v6 o1 U2 F7 r0 z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb I) o/ H* }7 u: E; Y K# ~4 { R
茨汁:
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. t( I) s1 X5 u2 f! Ctvb now,tvbnow,bttvb水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R z# v e7 L) J9 o, n
1 V- H2 |$ b+ r, [, W, A) x$ U4 V- dtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙.
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0 X. @8 A! w$ C( x; G8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ^* }. M$ q& x$ b4 b* P/ y4 b做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r$ R8 G: V; g. I1 ~
1. 雲耳切絲。 公仔箱論壇- l/ u9 T- i/ u! x% {' d
2. 將豆腐放入微波爐加熱3分鐘，不用蓋上。待水分吸乾後，切成厚片，撤上鹽，待十分鍾。燒熱鑊，下油，煎豆腐扒至兩面金黃，取出備用。 公仔箱論壇& i- }3 h8 t* t1 h
3. 爆香蒜片及紅蘿蔔片，加入雲耳﹑上湯及胡椒粉煮滾。
. p. x4 U( m) L1 v! w8 w4. 轉至慢火，放入豆腐扒，煮兩分鐘。埋茨，灑上蔥花。配白飯進食。
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) w) d) m% c. f" Z公仔箱論壇營養小貼士﹕www2.tvboxnow.com* d$ g9 x9 m& E0 u7 H! O
將豆腐置於微波爐加熱，可瀝乾其中水分。若沒有微波爐，可將整塊豆腐直接放入熱水中煮3分鐘。 |
發表於 2007-11-26 11:28 AM
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