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: m5 c6 ~! f6 A6 i8 F材料:4 b, C# r) ]2 x5 R9 m: w
板豆腐 1/2磚! c- [/ V* A, v
* v( H% K' ^$ \冬菇上湯 1/2罐www2.tvboxnow.com7 Z9 S( J! f* G- g8 D& U
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紅蘿蔔片 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb; ^) r0 H6 D1 H U0 U+ g
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雲耳(浸發) 3隻
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白飯 1碗; F4 a+ V; x: o; n
# r* I G4 E6 n- s7 Otvb now,tvbnow,bttvb蒜片 2片
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/ o& L3 m2 y$ F) }7 n& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 1湯匙www2.tvboxnow.com; L: Q+ }: t! ]$ y/ u! m: [
, i+ p( ~/ G1 R& r6 q, d4 K4 t$ Z( Btvb now,tvbnow,bttvb油 2茶匙
9 j! j- u* @2 j+ {5 |' t! ]) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com" B8 S9 G: ^4 y4 R: \
鹽 1/2茶匙www2.tvboxnow.com7 [+ g# p- E4 ^/ j2 z
公仔箱論壇8 _- m! ~ b) @- d% R8 ~& L
胡椒粉 少許公仔箱論壇1 _ A! D7 D& e2 b9 w$ i
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7 d' v& M5 Z8 @7 k$ a ]- ]tvb now,tvbnow,bttvb茨汁:
( ?' G! ^0 S: C- @2 O. |公仔箱論壇公仔箱論壇/ `: H! G, _2 m
水 2湯匙
' [2 k7 J @; U! B0 q5 o% J' wwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇" G& }- m n0 W# o* |/ F# N$ K
生粉 1茶匙.
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6 N4 U* Q, p8 s( @9 Y% t$ k. H: C做法:
$ H) e" ~) \, Q: R( Uwww2.tvboxnow.com1. 雲耳切絲。
3 m; ^: ]) e" |2. 將豆腐放入微波爐加熱3分鐘，不用蓋上。待水分吸乾後，切成厚片，撤上鹽，待十分鍾。燒熱鑊，下油，煎豆腐扒至兩面金黃，取出備用。
. g5 b7 `- L6 N# ?' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 爆香蒜片及紅蘿蔔片，加入雲耳﹑上湯及胡椒粉煮滾。
D U7 j3 _( G8 p/ _8 Gwww2.tvboxnow.com4. 轉至慢火，放入豆腐扒，煮兩分鐘。埋茨，灑上蔥花。配白飯進食。
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+ V E0 W* a, d3 U8 q5 q+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" F% G' Z; ]6 [9 U# P6 ^8 |2 ~$ V2 I營養小貼士﹕
9 o. S! F( N& g& c! n! p7 D將豆腐置於微波爐加熱，可瀝乾其中水分。若沒有微波爐，可將整塊豆腐直接放入熱水中煮3分鐘。 |
發表於 2007-11-26 11:28 AM
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