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. _1 a' \* C' H/ `+ ytvb now,tvbnow,bttvb材料:
3 K1 N3 N6 K! W2 r0 e9 Wwww2.tvboxnow.com板豆腐 1/2磚7 Y6 E* o& R; ^
+ ^! D" \; `5 ^tvb now,tvbnow,bttvb冬菇上湯 1/2罐
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6 B: O6 z a* W+ q紅蘿蔔片 1/2杯
# g2 `% O2 ^7 o5 ?! B# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 A" o* i7 z( I) K1 m. g/ f/ Y
雲耳(浸發) 3隻公仔箱論壇/ X! L2 y& ~6 w( v1 p# J8 s! N4 s
! l# `; i; r6 Z. [. ~& c" q白飯 1碗
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% |( y% x7 f0 H7 f3 a- o公仔箱論壇蒜片 2片
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蔥花 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% [# m. h' B3 }# o
1 d8 N9 \+ n% ^8 Nwww2.tvboxnow.com油 2茶匙公仔箱論壇) e$ @" L2 M* g1 r
2 `& l4 U- p, U) X公仔箱論壇鹽 1/2茶匙9 Y) d; Z" f3 m( z& q
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胡椒粉 少許www2.tvboxnow.com9 o- ^- q1 o7 o- }" s" E0 M
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& V; Y3 S+ M8 V- s+ r# S水 2湯匙
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生粉 1茶匙.
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做法:
' c( x8 _5 k: o$ ttvb now,tvbnow,bttvb1. 雲耳切絲。
7 A; G R2 N+ z F8 @tvb now,tvbnow,bttvb2. 將豆腐放入微波爐加熱3分鐘,不用蓋上。待水分吸乾後,切成厚片,撤上鹽,待十分鍾。燒熱鑊,下油,煎豆腐扒至兩面金黃,取出備用。
5 @$ l* X. I) G* gtvb now,tvbnow,bttvb3. 爆香蒜片及紅蘿蔔片,加入雲耳﹑上湯及胡椒粉煮滾。
+ O! n5 P; R% `/ c4 [$ j8 M. m# N1 ^4 mwww2.tvboxnow.com4. 轉至慢火,放入豆腐扒,煮兩分鐘。埋茨,灑上蔥花。配白飯進食。
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將豆腐置於微波爐加熱,可瀝乾其中水分。若沒有微波爐,可將整塊豆腐直接放入熱水中煮3分鐘。 |