辣椒新吃法，剥皮更香脆！！
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% ~9 ?6 D6 s6 {9 E: N剥皮辣椒鸡
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+ D; P0 T: \( {/ c材料:
1 b9 H: ^; X4 t( D6 j 大鸡腿2支（连半个鸡胸，剁成大块）、太白粉2茶匙、剥皮辣椒半罐、九层塔适量、清水1杯
- J u7 R4 `5 |. awww2.tvboxnow.com调味料: www2.tvboxnow.com4 e$ R/ p( l* F5 Z) V+ H
盐少许、白胡椒粉少许 + C2 B4 ~; M, j! m
作法： ' r1 q q/ s) ?: ~, U
1.鸡腿洗净拌入太白粉稍腌后放入内锅。 公仔箱論壇- U7 u1 R- n% A- H' _5 G
2.加入剥皮辣椒连汤汁、清水，快锅外锅放入2杯清水，依序将高蒸架、内锅放入快锅内，盖上内锅锅盖，再将快锅锅盖盖上，用中大火煮至发出唧唧声后改成小火，计时10分钟后熄火，稍焖一会儿，等红色杆指示下降后，再开盖食用。 ; v- ^ W8 q Q& S! r# n
3.起锅后，盛盘前先以九层塔垫底，再摆上鸡块，淋上汤汁即可。
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t9 `. w- n4 C6 i公仔箱論壇经过传统工艺制作，剥去辣椒表皮层，留下了辣椒最香脆鲜美的部分，再经古方去除过多的辣味酿制成多种口味的风味小吃。您可以即开即食也可以炒、煮、炖、焖等各种方式烹饪,无论是作为主菜还是配菜,剥皮辣椒都是你最佳的选择哦！！公仔箱論壇8 \' y: D4 i: _. i" [, |5 i0 ~
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" S6 E8 o1 b( y/ Owww2.tvboxnow.com金玖野山剥皮辣椒原创于台东，作为一种台湾特产已有百年历史。该产品是著名的休闲即食小吃，也是酒店餐厅,著名的餐前开胃即食小菜。口感脆脆的, 香香的, 散发出辣椒天然的香味与辣甘甜的口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h! `( D# T/ T0 W) A
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發表於 2007-11-26 04:56 PM
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