【材 料】
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8 M/ W% C4 I' E9 C公仔箱論壇奶油 200公克
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糖粉 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W2 a. z# Z- H9 e5 e2 _$ j) B
# z) ]1 R/ _* K4 S9 z+ }' {% y9 Iwww2.tvboxnow.com蛋 1顆
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中筋麵粉 280公克公仔箱論壇9 b) ~3 W* x3 s4 ?3 N9 T$ C- I3 ]
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奶粉 20公克www2.tvboxnow.com4 W! E d6 {; c
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即溶咖啡粉 6公克
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+ s( C- i, T4 q& A. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水 20公克www2.tvboxnow.com- Q: I; s1 `6 Z8 k7 a5 G* N
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咖啡豆 少許! J. y6 c* b q+ J* u
w5 Y5 m. ]1 y9 g【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R7 [' z5 y, ^ m0 s5 p
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
. v' @7 J5 C) {! `5 r) w- o, ?2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。
3 u4 p/ Q0 p# M& D, W" S2 m公仔箱論壇3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。
N+ K7 H' e. ?2 E% ?1 [& g4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。 公仔箱論壇( U `# {% X" F
5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。
+ @, C; _* S1 k【備 註】
( t2 R1 _* U7 U% {6 M4 N t2 @www2.tvboxnow.com約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
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