【材 料】
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奶油 100公克
@- f3 A: @6 K& {( ?: f/ a) r0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x: g2 S( S4 C
糖粉 60公克
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1 t/ D. Q. V$ J9 S蛋 1顆
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Z' C, Z, H# B) K+ P公仔箱論壇低筋麵粉 100公克
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泡打粉 2公克
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即溶咖啡粉 3公克
4 m$ z: s% [1 h9 }& ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D) F2 n# y8 d/ i
鮮奶油 60公克
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- C$ U# \2 c- B$ m2 Z- `( `. {0 X% X奶油夾心醬 適量: t5 `' a! T0 l# ^
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【做 法】 * _5 i3 J* V( E$ c2 Z( X' I$ u- y
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
. m w; v, j, r公仔箱論壇2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。 0 V7 \* W" q$ P) u+ c# r- C% c4 F
3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。
# G: Y' n6 F) f% \4 u8 ntvb now,tvbnow,bttvb4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。 公仔箱論壇0 U/ d" g3 @# E% s' a. m
5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。
+ }% X# T: ~% q【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A& [3 O. }# I* a) t
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發表於 2007-11-27 11:24 AM
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