4 d* U A* x5 a( R% ewww2.tvboxnow.com瞧,淺頂港口的村長蔡福興拿起鱟的模樣,是否像抱著一支小琵琶?不過,看倌請勿模仿,因為要拿起一隻鱟,是需要一些技巧的,否則就有可能會被它堅硬的尾刺螫傷。公仔箱論壇* T: h% @% H6 Y& k0 s3 N
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很久很久以前,有一首童謠是這麼傳唱的:“淺頂鱟、烏暹龜、大港牛、雙武隆豬。”
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這童謠是以“漁村+家禽或肢節動物”的組合,來串連出各個村子擁有不同的地方特色和特產,其中對許多新生代來說,淺頂港口的“鱟”是很新鮮和陌生的名詞。
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鄉謠串出4村特色
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, s2 ], y5 k: w" c8 [, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再者,村民的孩童在朗朗傳唱這首鄉間童謠時,都是操著潮洲口音,因為從淺頂港口(Bagan Sungai Pulai)、烏暹、大港到雙武隆這4個沙白安南縣的漁村,早前就是潮州人先落地生根,所以多半是講潮語。
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話說回頭,“鱟”確實是一種罕見的枝節動物。乍眼望去,像極了古代軍人打戰時披戴的頭盔,不同的是“鱟”呈平扁形,並長有堅硬的尾刺。# k. R# `- i6 A+ {( l+ S4 A x: \
3 Y. z6 ^7 M0 S6 j V$ A( awww2.tvboxnow.com記者造訪這個村子時,淺頂港口的村長蔡福興,一聽到記者想要一窺“鱟”的廬山真面目時,熱情地以他的人脈,向一名漁夫要求“鱟”,沒想到我們的運氣不錯,不稍片刻,漁夫果然把“鱟”捉來,還開心地說:“剛好捕捉到一隻”。www2.tvboxnow.com+ k4 i/ |* w9 {2 o* d" U
: ^5 |. d# C4 D; p1 Mwww2.tvboxnow.com村長說,以前的烏暹有很多陸龜,所以該村子就被人取笑為“烏暹龜”,而大港有很多牛,所以就被人喚作“大港牛”,雙武隆有很多人養豬,就理所當然被冠上“雙武隆豬”,同樣的,淺頂盛產很多“鱟”,所以這4個地理位置相當接近的村子,就被串連起來,成為一首童謠了。公仔箱論壇, I% A/ S( Z, P* P
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鱟用尾刺控制游泳方向; y- ^# E6 a( U# ~2 B9 ?
漁夫只捕雌鱟
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蔡福興除了是在這個漁村長大之外,也是這個村的魚商,除了魚蝦蟹之外,對於“鱟”也是熟悉不過。但見他用機伶的身手,很快地拎起“鱟”,讓攝影記者拍攝,雖然這“鱟”的尾節是堅硬的尾刺,當它被反轉時,可以靠其尾刺來翻身,一個不慎可能會被它的尾刺螯中,但村長完全沒有臉露怯色,對旁人來說,他可還真的是“膽色過人”。
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這位現年40歲的村長說,“鱟”的尾刺是控制它游泳的方向,瞧它的附肢七手八腳的……,不,應該是有十支(左右各有五支),當然這些附肢是不能吃的。“要剖掉它的殼,才能吃到蛋,它的蛋很香的咧!”(雄性“鱟”的體型較小,而且不會生蛋,所以如果漁民捉到雄“鱟”的話,都是會放生)
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值得一提的是,雄“鱟”和雌“鱟”是非常“恩愛”的,很多時候都是粘在一起的,所以漁夫經常會同時捉到兩隻“鱟”,然後就把它們硬生生扯開,取出雌“鱟”之後,把雄“鱟”放回海裡;而雌“鱟”的“下場”就是被人放在火爐上直接將蛋烤熟,再大快朵頤一番啦!
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如何去淺頂港口?
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淺頂港口距離大港約8至10公里的路程,若駕駛人士從八打靈再也前往該漁村,需要大約兩小時多的車程。
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& Y) m) u) ?2 ]# ?: w公仔箱論壇駕駛人士可以選擇使用吉隆坡─瓜拉雪蘭莪大道(Lebuhraya KL Selangor,或簡稱Latar),或者是從巴生中路,途徑加埔路,再一路北上雙溪毛糯、瓜拉雪蘭莪市區、巴西不南邦、峇眼巴西、雙溪加江、峇眼東姑腊、適耕莊、大港、雙武隆,就會抵達。
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鱟的外殼上有關節,所以可以往下折。若把它翻轉過來,可以看到它四腳朝天的模樣(如圖中),就可以清楚看到它露出的腹膜、附肢和螫肢;此外,鱟的尾節是堅硬的尾刺,當鱟被反轉時,可以靠其尾刺來翻身。
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淺頂這個小漁村,長年累月受到海風吹拂,許多潮州人落地生根、開枝散葉,並以討海維生。
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紅樹林的樹根週遭,置放了許多舊輪胎,這些都是居民用心良苦的傑作,主要是用來防洪,避免大海潮沖襲家園。據說在漲潮時,鱟魚就會藏身於紅樹林下。
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“鱟”是一種罕見的枝節動物,它的名字與“後”諧音。據說我們今天看到的鱟,與3億至4億年前的鱟相比沒有太多差異,因此鱟的別名是“活化石”。
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. ]1 n7 ^# ^/ D6 n& O+ Xtvb now,tvbnow,bttvb乍眼望去,“鱟”是否與古代軍人打戰時披戴的頭盔,非常相似?不同的是“鱟”呈平扁形,共同點則是兩者的外殼皆平滑及長有“堅硬的尾刺”。4 C- f( m! o6 N; L
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# t5 N* i5 c7 m5 ]( [1 g- twww2.tvboxnow.com深植於海中的兩個圓型龐然大物,你猜到它有甚麼用途嗎?它其實是以石灰建成,用以儲存雨水的大水槽,以前有很多高腳樓房子在這水槽旁,居民會如打井水般,把綁上水桶的繩子緩緩放進水槽裡,打水上來,作為日常飲用與洗刷。
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淺頂沿海一帶過去建有大約120戶高腳樓木屋,但每逢潮水大漲,就會導致淹水,最終房子結構在泥土不斷流失之後不再穩固,居民就紛紛往內陸搬遷,當局為策安全起見,就以石頭築起河堤,避免潮水侵襲房屋。(圖:星洲日報)公仔箱論壇! k: e8 c' F" A6 I/ t# `) S
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