等到喇！等到喇！終於等到6月馬來西亞樹上熟榴槤！吃榴槤從來都是很個人的事，作為榴槤癡，一於懶理身邊人白眼，誓要趁這一期一會吃個痛快！每年的新品種，加上各大餐廳推出的榴槤甜品小食，叫一眾狂迷不能自拔，一於你有你嗌臭，我有我享受，完完全全沉醉於榴槤香之中。新品種登場榴槤，氣味極濃，愛者極愛，厭者恨之入骨；不過其濃烈氣味，正是其靈魂與魅力所在！兩年前「味不可擋」的馬來西亞樹上熟榴槤登上飛機來到香港，榴槤粉絲無不歡喜若狂！自此泰國榴槤就一直給比下去。馬拉榴槤何以能一枝獨秀？聽超市買手和The Market的馬來西亞籍大廚Danny講，當地榴槤園多不勝數，品種閒閒地有過百款，由於在樹上完熟，特別香甜；早年貓山王、D24等品種就因產量多，引起供應商注意而彈出；近年生果商繼續發掘新星，像首家引入原個新鮮馬拉榴槤的一田百貨，最近就從當地搜羅到2個新品種——牛奶王與榴小妹，兩者香味與質感各不同，前者極濃極甜，後者溫和，各有千秋，這就是食榴槤最過癮之處。公仔箱論壇" ] m1 z) |; {9 D
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由南到北開發據講馬來西亞榴槤像日本櫻花一樣，不同時間，在不同地方，就有不同品種當造。工人通常由南面的榴槤園開始，由南至北收集，所以一日未去到當造期尾聲，一日都不知道有沒有新品種再彈出。在未有再新的品種前，先來試試5月尾至6月當造的牛奶王及榴小妹，與以往人氣品種比較，睇下邊款啱你心水！
# D4 Z) C {+ w6 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K' o1 F6 P0 f/ Z* d1 [/ o. Y
貓山王
* [5 A! v/ @- K, L! O產 地：馬來西亞檳城www2.tvboxnow.com- R t. C% @- F1 i9 d' e% e
香 氣：3.5★（以5★為滿分）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G) p+ r T D8 L
榴槤味：4.5★tvb now,tvbnow,bttvb6 N7 l. Z$ {5 I: L0 c' T f" B
特 點：肉多而核細，味道後勁強，吃罷甘苦餘韻悠長，甘味多於甜味，酒香濃郁，質感幼滑如絲。一田有售。
: v6 M* R# T3 ^6 L5 Q- V2 @' ^! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。身 價：$280（原價$350）（a）
4 f4 E5 l: I7 g( _; H( ?' D公仔箱論壇榴小妹產 地：檳城
# U- {* q4 u0 L J. t7 @5 c( u# m$ }0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 氣：★★
1 y b( B6 V9 I* u c" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴槤味：★★★
% I* q% ]3 ~: z$ M* T# h$ a4 W( [tvb now,tvbnow,bttvb特 點：體積較小，殼身偏厚，肉細而薄，聞落香味不足而單薄，入口濕潤清甜，似泰國跟馬拉榴槤混合版。雖易入口，但味道不能滿足榴槤癡，反而榴槤初哥啱食。公仔箱論壇" q7 e* s6 ?" @1 J
身 價：$160（原價$190）（a）
- z$ ~8 m7 o( ~* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h* W2 ]$ H& |( J9 W3 i0 m
D24
6 J, Q# C" z. ~! A, X產 地：檳城
I* y' M$ k6 q. J) n2 m香 氣：★★★5 t4 E( T( R o
榴槤味：★★★★
/ k0 X6 U$ t# N* @4 A, |特 點：產地近吉隆坡，是當地最受歡迎的品種之一；核中等大小，肉超飽滿，顏色偏白，軟硬度適中，味道不及貓山王濃，但香甜帶奶油味，Aftertaste帶回甘。www2.tvboxnow.com1 c- {( v6 B R/ p- y. p4 G" a0 |) L8 y
身 價：$160（原價$190）（a）
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# i% R& ]/ v6 h+ a" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO
( ^7 j+ y+ V5 w* d% x) zwww2.tvboxnow.com產 地：檳城公仔箱論壇8 b' E+ `0 [3 V6 q, t
香 氣：★★★★
% ~+ }, s0 s% D" B* q" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴槤味：3.5★www2.tvboxnow.com% v" h. V" J; K* N* u
特 點：因味帶濃郁酒香，而名為XO，但論回甘味始終不及貓山王，果核偏大肉偏小；口感極Creamy，甜中帶微甘。
! m7 {! K1 K9 _/ d! U& v% q身 價：$160（原價$190）（a）
5 |8 l* a, @- a r8 ttvb now,tvbnow,bttvb牛奶王產 地：檳城
+ ^2 D# {6 K4 w# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 氣：★★★★tvb now,tvbnow,bttvb; @8 D5 Y1 Q- F C, t
榴槤味：★★★★/ U# Z6 c; P9 S
特 點：肉質厚身，雖然不夠Creamy，但味道極甜，還可嗒出微微甘苦，同時不失酒香。榴槤味力整體不及貓山王澎湃，好處是多吃也不覺膩。
, P9 r2 J3 A* p& P. h$ x" w/ Otvb now,tvbnow,bttvb身 價：$160（原價$190）（a）www2.tvboxnow.com4 l* a& W5 k; \4 y( ^- S* c c! @- N
www2.tvboxnow.com( J1 d- m( E- f9 v
金枕頭公仔箱論壇5 n; W q# f. f- s) d/ K
產 地：泰國
4 }+ F1 v7 h. v1 U3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 氣：★★tvb now,tvbnow,bttvb* [, v& ?- Q8 c% O4 Z0 o
榴槤味：2.5★
) |7 P- t8 s, D$ J8 pwww2.tvboxnow.com特 點：大大個，呈不規則形狀，尖刺大細不一；皮薄肉多，果核細小而肉厚，抵吃；香氣不算濃，質地軟滑適中，味道甘甜，不帶苦澀味，但層次單薄。
5 d# u( T7 {% i: rwww2.tvboxnow.com身 價：$2.4/100克（a）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T- {5 ~( \" l) U& w
干腰產 地：泰國
, s" G$ U6 ? C6 _% n* Itvb now,tvbnow,bttvb香 氣：4.5★
4 b6 v; @# Y% q0 w( Cwww2.tvboxnow.com榴槤味：★★★★
# n+ f* o& s) {2 C公仔箱論壇特 點：外形圓圓的，尖刺細小，果核Size適中，肉呈金黃色，氣味極濃；入口Creamy，非常甜美，吃至尾聲有點點澀味，整體水準絕不比馬拉榴槤遜色。永富有售。公仔箱論壇/ J1 ?5 z; ~- _ M0 D
身 價：$40/磅（b）
( B7 l/ V, f$ pwww2.tvboxnow.com
7 B- K% ]. l" `2 k/ }0 N公仔箱論壇榴槤繼續食：甜品狂熱都說吃榴槤是一種禁忌，特別對於餐廳，以前很少高級餐廳夠膽供應榴槤食品，近年榴槤風愈吹愈烈，大小甜品店甚至高級中菜館都破戒，榴槤甜品更百花齊放，為新鮮榴槤作出美味延伸。
) d% r3 N7 H/ F# w9 E2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( X* r) M* M h/ Z atvb now,tvbnow,bttvb（a）地址：沙田新城市廣場www2.tvboxnow.com+ C6 ~9 N& w# @5 H' p
（b）地址：九龍城侯王道
1 c, a( ]! j+ C. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（c）地址：尖沙咀美麗華商場
( M3 z" g# d% F5 ^* c（d）地址：灣仔永豐街
5 u7 E6 @" }3 ]; M$ k2 y& R6 Etvb now,tvbnow,bttvb（e）地址：尖沙咀寶勒巷玫瑰大廈www2.tvboxnow.com5 a l" V k' G& D$ U9 _+ t
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發表於 2012-6-10 02:06 PM
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發表於 2012-6-10 03:59 PM
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