材料： www2.tvboxnow.com: ]# `4 X% m0 o F% {
10隻 雞中翼 3 }9 C. |) C1 t3 K) Z" V7 n
50克 叉燒3 R3 i! |" S+ G* |7 f
50克 甘筍
" D6 }) o8 X! S4 J l i4 o! T6 `公仔箱論壇100克 菜心 % M/ }4 G; }, f+ A# \5 x6 b' p
1片 薑 公仔箱論壇+ k8 k' C: B9 K7 O5 u
1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L2 a: w C+ q8 J* d
1湯匙 酒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k, ^: l9 m5 r/ F4 o
1粒 蒜頭
$ Z/ R4 I E* g0 fwww2.tvboxnow.com 醃料：
0 {: |1 ?$ i/ ^www2.tvboxnow.com1茶匙 鹽
( ^0 }6 P, T2 B: p3 N, F! X1茶匙 糖 www2.tvboxnow.com8 y: \( S# i% G [
2茶匙 生抽 1 U! C! g4 Y5 @6 ~' n; z x
1/4茶匙 麻油
7 Y. C6 J6 b1 @0 v% v- Y公仔箱論壇少許 胡椒粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p& F2 q$ m8 t+ H7 |' L' X- ~1 R
70毫升 雞湯tvb now,tvbnow,bttvb* a7 T ^' g# [+ c
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芡汁：
& x/ ?( [, @. _3 X4 T+ F1 M" Z1/2茶匙 粟粉
8 I- I9 ?% e5 _# I8 C4 |公仔箱論壇2茶匙 水 www2.tvboxnow.com: A6 i$ v! u0 |; @
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s) u, |0 L7 x4 F: ^# ?; j7 K
1. 將雞翼拆骨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t% C# U: b' {
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 5 J+ |8 i. G$ ^3 ?
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
4 |' K2 R6 S! ~* V: k8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。 tvb now,tvbnow,bttvb7 h1 V( @6 p4 b2 M8 m
5. 煎雞翼10分鐘。
& S% O" P, K' d" n3 I$ f( pwww2.tvboxnow.com6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。 公仔箱論壇! {0 }: B4 |8 n8 H* q
7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。
) L t' ?+ k- l+ ]. t& p; T) l公仔箱論壇8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。 |
發表於 2007-11-28 11:07 AM
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