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# F: H/ x/ O5 I$ U8 }" P 1. 青瓜去皮及瓤，洗淨，切丁粒。豆腐切粒，飛水瀝乾水份。' k" C, J5 | w; a# b
9 n7 o) Y! g, t( J+ T- qwww2.tvboxnow.com 2. 燒滾適量水，下鮮蝦即加蓋關火，焗3分鐘，盛起去殼。& z$ P8 Y* W |6 y; O
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3. 燒熱鑊，下油爆香薑片，下青瓜粒及豆腐粒略炒，加入汁料煮沸，棄去薑片，下蝦仁煮至汁略稠即上碟供吃。 |
發表於 2007-11-28 11:21 AM
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