[健康資訊] 鹽巴蛋--有毒

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難怪只聽過醬油蛋，沒有人講鹽巴蛋！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s# \* U6 B/ W, @. S( d- V
  

不可先在蛋汁中加入鹽巴,  這是很重要的觀念！
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& r) @5 G& p8 j1 ?今天在「消費高手」節目中，聽到烹飪老師! 說：
8 r* L* c' U8 _) J公仔箱論壇炒蛋或蒸蛋時，不可先在蛋汁中加入鹽巴，公仔箱論壇$ ?: ^* C. O$ _7 r% y- u6 H5 U

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因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』，有毒！
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所以.......蒸蛋就只要加醬油，www2.tvboxnow.com+ e0 O  z3 _9 `
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/ e4 f2 c! t, O# t  z若加鹽蒸的蛋會有一點綠綠的顏色。5 O" e8 }2 Z2 h; z9 P4 j
(沒錯，我蒸蛋時有發現！)，那就! 是化學變化產生的氯。* h! o5 H2 l4 t
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炒蛋你就等起鍋前再加鹽吧！( x: L$ z0 Z8 u! m$ z' L. ?* F
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4 [; P3 A8 S9 z1 `' l& Ntvb now,tvbnow,bttvb記住：為了你的健康，回家告訴會進廚房的人
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