[材料]----
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& N+ U R8 }$ ]) ^% Stvb now,tvbnow,bttvb1.腰肉一截，片成約0.8cm
5 z" Y8 v3 U( @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t1 o3 T2 ?% ^& H+ C8 L
2.浸料----日式與韓式烤肉醬tvb now,tvbnow,bttvb3 P2 l2 _* `2 t7 o) e& Z3 Z0 ^8 `6 D
沾粉----玉米粉、麵包粉（也可用蕃薯粉）
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7 R n3 v1 x4 u; G) o1 }! u1 b- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋汁略打勻但不用起泡
5 g7 n, G3 a% W/ H( itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# c) ]7 {8 n3 H9 U; N* E
, U u5 u- F4 h4 W- C7 a G( X% [7 g公仔箱論壇[作法]----
# [3 s( I9 q) Q, n6 l; X/ iwww2.tvboxnow.com
# ?6 \* a+ t5 Owww2.tvboxnow.com◆將肉片放入裝三明冶的塑膠袋內拍鬆，放在袋子拍不會把肉汁噴得到處都是，而且 肉的纖維不會拍斷。: \2 f) |. [: q: g6 I
% ?& q6 a# W' ]4 a, w1 `- z3 S# M2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆將肉片放入浸料內約一晚，會用日式與韓式烤肉醬，是因為這兩個系統的烤肉醬風味各有優點，很難取捨，所以我都用。
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H2 {! q- N/ u: Z% P◆平底鍋下少油，醃好的肉片，先沾玉米粉再沾蛋汁後沾麵包粉，油熱後去煎，我想味道一定沒有多油去炸好吃，但我們三人都胖而且易長痘痘，所以只用油煎，其實熱熱的吃還真好吃呢！ |
發表於 2007-11-29 08:20 AM
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