材料 白飯4碗
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榨菜50克
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- j, N( I. c; Y9 v) R( jwww2.tvboxnow.com調味料 胡椒粉1小匙 A9 g& O( E; ?! P6 h" g5 [
鮮味粉1小匙
1 ?; S6 a# O: c- I: |' {# wtvb now,tvbnow,bttvb鹽1小匙
2 p% Q: x. n4 U8 ^5 A; k* K# H) j( v公仔箱論壇作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁,蛋打散備用1 x+ S3 @" M) U( z0 U8 c
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作法二 鍋內倒入一大匙油,先將絞肉炒至7.8分熟,加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用
, D% G- \+ J' _' Q' Q, ?$ ~0 h作法三 鍋內再倒入一大匙油,倒入蛋汁炒散後,放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻,最後加入蔥開大火炒乾水分後,就可以盛入盤中了 |