材料 白飯4碗 ( F, b L- R1 J! Q* w. ~, {" {
豬絞肉100克 公仔箱論壇0 e1 d) O c4 \; C$ N) r) P4 ]* h0 K
榨菜50克 - c* r9 R/ z. B8 ~+ z& a
蔥2根
) G. k5 b' g8 U蛋2顆
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調味料 胡椒粉1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# e4 {$ I( Q# V& o) X$ Z9 Y
鮮味粉1小匙 公仔箱論壇4 ^. s- _% ^+ D( j& j! q# E
鹽1小匙
( T" ] O! y* K) N' F' `3 s公仔箱論壇作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁，蛋打散備用
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作法二 鍋內倒入一大匙油，先將絞肉炒至7.8分熟，加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用
+ m4 i3 B1 w8 Z$ F B6 _$ d7 _2 z作法三 鍋內再倒入一大匙油，倒入蛋汁炒散後，放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻，最後加入蔥開大火炒乾水分後，就可以盛入盤中了 |
發表於 2007-11-29 10:51 AM
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